تبحث بعض الأمهات عن طرق جديدة ومختلفة للطعام خاصة في هذه الأوقات الحارة وتعد مكرونة البيتزا من أشهي وأسرع الأكلات التي يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة في البيت وبمكونات من مطبخك، وهي وجبة غداء متكاملة وصحية تابعي المقال للتعرف على طريقة التحضير بالتفصيل.
طريقة عمل مكرونة البيتزا
يمكنك الآن تحضير وجبة غداء خفيفة وسريعة بمكونات موجودة في بيتك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كيس مكرونة.
- بصل مقطعة مكعبات.
- 2 حبة فلفل ألوان مقطع.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.
- ملح وفلفل أسود.
- مكعب مرقة دجاج.
- كوب مشروم مقطع.
- ربع كوب زيت.
- كوب عصير طماطم.
- سوسيس مقطع.
- كوب جبنة موزاريلا.
طريقة التحضير:
- في البداية يمكنك استخدام أي نوع مكرونة مفضل لديك كما يمكنك استبدال السوسيس بأي أطعمة متوافرة لديك.
- مثل اللحمة المفرومة المعصجة أو صدور دجاج مقطعة وغيرها أحضري وعاء عميق وضعي بداخله.
- المكرونة مع البصل وأيضا الفلفل المقطع والمشروم وكذلك الطماطم والصلصة والكاتشاب والتوابل.
- أضيفي الزيت والماء المغلي يجب أن يغطي المكونات فقط ثم نرفع الوعاء على نار متوسطة لكي يغلي.
- نخفض النار ونقلب المكونات من وقت لأخر حتى تنضج ويجب أن يكون بداخلها صوص نصب الخليط في صينية.
- ونرص فوقه السوسيس أو اللحمة أو الفراخ على حسب المتوافر لديك وعلى الوجه الجبنة الموزاريلا.
- نشغل الشواية ونضع هذه الصينية بداخل الفرن حتى تذوب الجبنة فقط هذه الخطوة مهمة لكي تظل.
- المكرونة محتفظة بالصوص بعد خروج الصينية من الفرن اتركيها لكي تهدأ قليلا ثم تقطع مربعات متساوية.
- تقدم مكرونة البيتزا مع البطاطس المحمرة وهي وجبة غداء سريعة ومغذية ويمكنك عملها في المصيف بدلا من شراء الأطعمة من المحلات.
About the author 
