اعمليها لاولادك في الحر.. كيفية تحضير المهلبية بصوص الفراولة مغذية وكلها فوائد.. جربيها ومش هتندمي

اعمليها لاولادك في الحر.. كيفية تحضير المهلبية بصوص الفراولة مغذية وكلها فوائد.. جربيها ومش هتندمي

المهلبية بالفراولة تعتبر من أشهى الحلويات المثلجة المميزة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، حيث أنها تتسم بطعمها اللذيذ والفريد من نوعه، حيث أنها مليئة بالفوائد الكثيرة التي تتسم أبرزها بالحفاظ على الأسنان والعظام، كما أنها تتيح جرعة من الفيتامينات والمعادن كبيرة التي يحتاجها الجسم، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت في تحضيرها.

اعمليها لاولادك في الحر.. كيفية تحضير المهلبية بصوص الفراولة مغذية وكلها فوائد.. جربيها ومش هتندمي

طريقة عمل المهلبية بصوص الفراولة

مكونات صوص الفراولة تكون بسيطة جدا وهي كما يلي:

  • كوب مقطع من الفراولة.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة عصير ليمون كبيرة.

مكونات المهلبية

لتجهيز المهلبية بصوص الفراوله سوف نحضر المكونات التالية:

  • أربعة كاسات من اللبن.
  • ستة ملاعق من النشا كبيرة.
  • ربع كوب سكر.
  • علبة قشطة.

طريقة تحضير المهلبية بصوص الفراولة

من أجل تحضير الوصفة لابد من تنفيذ الخطوات التالية:

  • لتحضير المهلبية باستخدام صوص الفراولة، ضيفي الحليب فى وعاء مناسب على نار هادئة، ثم قومي بإضافة النشا مع السكر وقلبيه جيدًا حتى تذوب النشا تماماً في الحليب ولا يوجد بها أي تكتلات.
  • بعد ما يدخل الخليط على مرحلة الغليان ويبتدى يثقل قوامه قومي برفعه من على النار ثم ضعي عليه القشطة وقلبي باستمرار.
  • يجب سكب المهلبية في الأطباق الخاصة بالتقديم ثم اتركيها حتى تبرد تمام بدرجة حرارة الغرفة حتى تحضري صوص الفراولة.
  • لعمل الصوص، قومي بهرس الفراولة جيدًا بإضافة السكر إليها واتركيها حوالي ٣٠ دقيقة، ثم وفرة مقلاة على نار متوسطة وقلبي الخليط حتى يذوب السكر ويدخل على مرحلة الغليان ثم اتركيه جانباً.
  • بعدها أضيفي عصير الليمون فوق صوص الفراولة وقلبيها مع بعض حتى يمتزج تماما مع الصوص.
  • بعد ذلك وزعي صوص الفراولة المجهز على سطح أطباق المهلبية ومن ثم ضيفي الأطباق في الثلاجة حوالي 3 ساعات حتى يكون الخليط مثلج، وقدميه لأسرتك.
تابعنا على تلغرام تابعنا على تويتر