الطريقة الدقيقة لعمل بسكويت اليانسون في المنزل بمقادير اقتصادية ومن دون زبدة.. أفضل من الجاهز

الطريقة الدقيقة لعمل بسكويت اليانسون في المنزل بمقادير اقتصادية ومن دون زبدة.. أفضل من الجاهز

يعتبر بسكويت اليانسون بدون زبدة من الوصفات الاقتصادية التي لا تحتوي على زبدة أو حليب. وتتكون الوصفة من طحين وسكر ويانسون ومكونات أخرى متوفرة بكل بيت وبمذاق رائع.

الطريقة الدقيقة لعمل بسكويت اليانسون في المنزل بمقادير اقتصادية ومن دون زبدة.. أفضل من الجاهز

*المقادير:

  •  ٣ أكواب طحين
  • كوب وربع سكر بودرة
  • كوب زيت
  • نصف كوب يانسون
  • ٤ حبات بيض
  • ملعقتين فانيليا
  • ٣ ملاعق بيكينغ باودر

*طريقة التحضير:

  • نخلط في وعاء كلاً من الطحين واليانسون والبيكينغ باودر ونضعه جانباً.
  • في العجانة نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً .
  • نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق ثم نضع بالتدريج خليط الطحين واليانسون والبيكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية .
  • في صينية نضع ورق زبدة ونفرد العجينة مع تمليس وجهها ونقطعها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ثلث ساعة .
  • بعد أن تنضج نعيد على مكان التقطيع ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً .
  • وبعد أن تبرد نقدمها في طبق التقديم بجانب كوب شاي وصحة وهنا .
إنضم لقناتنا على تيليجرام