إليك اليوم الطريقة الأصلية للمصانع، فقط بثلاث مكونات ستتمكنين من عمل الحلاوة الطحينة بكل سهولة في المنزل والمكون الرئيسي هو الطحينة السائلة، كما أنها مفيدة وصحية خالية من أي مواد حافظة بل غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للأطفال، لذا يمكنكم تنفيذها في المنزل بكل سهولة والاستمتاع بمذاقها الذي يذوب في الفم بخطوات بسيطة وثلاث مكونات فقط، وإليك المكونات والطريقة في الآتي.
مكونات عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
- كوب من الطحينة السائلة الخام.
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من السكر البودرة.
- مكسرات بأي نوع مفضل.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينة في المنزل بكل سهولة
- نبدأ بإحضار وعاء ونضع به كوب من الطحينة السائلة مع مراعاة اختيار نوع عالي الجودة للحصول على مذاق جيد مثل الجاهز.
- نضيف إلى الطحينة كوب من الحليب البودرة، وكذلك كوب من السكر البودرة.
- نقلب المكونات جيداً حتى يصبح لدينا حايط مشابه للرمل.
- في حال كنت ترغب بجعل الطحينية لينة أكتر يمكنك إضافة ملعقتين من الطحينة السائلة للخليط.
- بعد التقليب الجيد نحضر علبة ونضع في قاعدتها ورقة زبدة ثم نضيف القليل من المكسرات بأي نوع مفضل لكم، ويمكن الاستغناء عن المكسرات.
- نضيف خليط الطحينية فوق المكسرات ونضغط جيداً لتفريغ أي هواء بها.
- نضع العلبة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وبهذا تكون جاهزة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشكولاتة
- حتى تتمكني من تحضير الطحينية بالشكولاتة عليك إحضار نفس المكونات السابقة وإضافة نصف كوب من الكاكاو لها مع تزويدها بالطحينية السائلة في حال كانت متماسكة جداً.
- يمكنك تشكيل علبة من خلال وضع كمية من الحلاوة الطحينية التقليدية مع الحلاوة الطحينية بالكاكاو لتنفيذ علبة مدمجة بين النوعين وإضافة المكسرات وسيكون مظهرها ومذاقها رائع.
About the author
