بطريقة المصانع.. عجينة الكريب الاصلية هشة وطرية وخفيفية بدون تكاليف واحلى من الجاهز بكتير بطعم رائع

بطريقة المصانع.. عجينة الكريب الاصلية هشة وطرية وخفيفية بدون تكاليف واحلى من الجاهز بكتير بطعم رائع
طريقة كريب سهلة

الكريب من أكثر الوصفات طلبَا، والمفضلة عند الجميع فهي تقبل  الحشوات المختلفة وأفكار تزين كثيرة لها, مكوناتها بسيطة جدًا وموجودة في كل بيت، بالإضافة إلى إمكانية تحضير كمية مع الاحتفاظ  بها في الفريزر، وقت الحاجة نخرجها تأخذ حرارة الجو وبعدين نحشيها ونزينها ونقدمها والف هنا

بطريقة المصانع.. عجينة الكريب الاصلية هشة وطرية وخفيفية بدون تكاليف واحلى من الجاهز بكتير بطعم رائع
طريقة كريب سهلة

طريقه عمل الكريب بالنوتيلا والسكر

المقادير :

  • كوب ونص دقيق.
  • 2 كوب لبن.
  • 2 بيض.
  • 1كيس فانليا.
  • 2 ملعقة زيت أو زبدة.
  • ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار الخلاط ونضرب المواد السائلة (نضع اللبن ثم البيض والفانيلا ثم الزيت )ونضربهم جيد في الخلاط.
  • ثم نضيفهم علي الدقيق ونقوم بتقليبهم حتي نتأكد من أن الدقيق امتزج مع الخليط كله.
  • نغطي العجينة بورق استرتش، ونتركه في الثلاجة نصف ساعة.
  • سنلاحظ بعد نصف ساعة العجينة أصبحت سميكة نسبيًا.
  • ثم نقوم بإحضار المقلاة ونضع نقطة زيت بها وبمنديل نقوم بلف نقطه الزيت في المقلاة.
  • الواحدة لا تأخذ اكثر من دقيقه بشرط أن تكون النار متوسطة.

الحشو والتزين

  • المكونات: نوتيلا وسكر بودره.
  • طريقه الحشو: نفرد علي الكريب ملعقة نوتيلا ونقوم برش السكر للتزين من فوق ثم يقدم.

طريقة عمل الكريب الفرنسي

المقادير:

  • كوب دقيق وعليه رشه ملح.
  • كوب وربع حليب.
  • 1 معلقه كبيرة زبدة بدرجه حرارة المطبخ.
  • 2 بيض وعليهم معلقه صغيرة فانليا.
  • 2 ملعقة سكر.
  • هذه المقادير تكفي لعمل 9 وحدات كريب بحجم متوسط

طريقه التحضير:

نقوم بنفس الخطوات السابقة ثم نحشو الكريب بالطريقة التالية:

المكونات:

  • الفاكهة المحببة لك مثلا (موز, فراولة, كيوي, أناناس)
  • الصوص:كارميلا أو شكولاتة أو نوتيلا.
  • نقوم بفرد ملعقة من الصوص علي الكريب ثم نضع عليها شرائح الموز مثلًا.
  • ونقوم بلفه بأكثر من شكل (رويل او ملث او مربع ) حسب الرغبة.

وفي النهاية اتمني ان اكون قد وفقت في تقديم طريقة عمل الكريب بخطوات بسيطة مل الجاهز وأن تنال إعجابكم.

 

إنضم لقناتنا على تيليجرام