
وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة من ألذ انواع الحلويات الشهية والتي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الطري وهي أيضًا من الوصفات المفضلة لدى الكبار والأطفال يمكن تقديمها كنوع من الحلويات الخفيفة أو الحلويات الأساسية التي يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهى السهولة بأكثر من حشوة، نتعرف من خلال السطور التالية على كيفية تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة بطعم شهي.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
يمكن تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة وجعلها أكثر إغراء من خلال إضافة بعض المكونات التي تعزز من طعمها مثل خلط قطع من المارشميلو أو الفواكة المجففة مع البسكويت المطحون على حسب الرغبة.
المكونات:
- علبة من البسكويت السادة وزن 200 جرام.
- 100 جرام من الزبدة المذابة ما يعادل ½ كوب.
- ½ كوب من السكر البودرة ما يعادل 100 جرام.
- ¼ كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- ½ كوب من الشوكولاته المبشورة.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير يتم وضع البسكويت وطحنه حتى يصبح مثل فتات الخبز.
- يضاف على خليط البسكويت كلا من الزبدة المذابة والسكر البودرة والحليب السائل والفانيليا والبدء في خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تشكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم تغمس كرات البسكويت في الشوكولاتة المبشورة بعد إذابتها على حمام مائي.
- بعد ذلك توضع كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك جيدا، ثم تقدم كرات بسكويت الشوكولاته باردة.
- يمكن أيضا إضافة بعض المكونات الأخرى على كرات البسكويت مثل المكسرات أو الفواكة المجففة لتعزيز طعمها ومظهرها.
- كما يمكن أيضا تزيين كرات البسكويت بالشوكولاته البيضاء أو الكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة الذي يعزز من طعمها وتقديمها كنوع من الحلويات الأساسية أو الحلويات الخفية تقدم في الحفلات والأعياد.