في شهر رمضان يفقد جسم الإنسان جزء كبير من السوائل، لذلك يجب تعويضها بشكل جيد وعصائر طبيعية خالية من المواد الحافظة، حتى نقوم بتعويض الجسم بعد يوم طويل من الصيام في رمضان، كما أنه يجب أن يكون اختيارنا للمشروبات اختيار جيد.
لذلك لقد انتقينا لكم أفيد المشروبات والعصائر المفيدة للجسم والمليئة بالڤيتامينات المغذية والتي تعطي طاقة للجسم لكي يقاوم يوم الصيام الطويل، لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل مشروب التمر باللبن ومشروب قمر الدين ومشروب السوبيا ومشروب التمر الهندي.
طريقة عمل مشروب التمر باللبن نقوم أولا بنزع النوى من التمر، ثم يتم نقع حبات التمر في اللبن الدافئ، ويمكنكم إضافة السكر أو العسل الأبيض، حسب الرغبة ولكن ينصح بالعسل لكثرة فوائده، ويتم نقعه لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى يصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل مشروب قمر الدين
نقوم بتقطيع قمر الدين لقطع صغيرة وثم نضعها في إناء فيه ماء على النار حتى يصبح طري، ويمكنك أيضا نقعه قبل يوم من تحضيره، بعد ذلك نضع خليط قمر الدين في الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر بالمقدار الذي تفضلوه، ويخلط جيدا ويوضع في الثلاجة حتى معاد الإفطار.
طريقة عمل السوبيا
نضع في الخلاط الكهربائي لتر واحد من اللبن وملعقتين من اللبن البودر وثلاث ملاعق كبار من مسحوق السوبيا، مع إضافة السكر حسب الرغبة، ويمكنكم أيضا إضافة جوز الهند حسب رغبتكم، ونقوم بخلطه جيدا ووضعه في الثلاجة حتى معاد تقديمه على مائدة رمضان.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
نقوم أولا بنقع التمر الهندي في ماء من الصباح الباكر، ثم بعد أن يصبح طري نقوم بفركه جيدا وعصره عن طريق شاشة نظيفه حتى نأخذ كل عصارة التمر الهندي، بعد ذلك نضعه في الخلاط مع السكر والماء وخلطه جيدا، ونضعه في الثلاجة حتى موعد الإفطار.
About the author
