تحرص الأمهات على تحضير عصير الأفوكادو بالتمر والحليب على اعتبار أنه مكمل غذائي غني بالمعادن والفيتامينات الصحية الضرورية لبناء الجسم وتعزيز المناعة، وذلك لاحتواء الأفوكادو والتمر على قيم غذائية عالية، ويتمتع ذلك المشروب بمذاق رائع كما أنه من المشروبات المناسبة للاطفال، وفيما يلي نوضح مقادير تحضير ذلك العصير بقوام مضبوط وطعم مثالي.
مقادير عمل عصير الأفوكادو بالتمر والحليب
بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة وحلول فصل الصيف نجد بحث عن قائمة المشروبات المنعشة المشبعة التي تمد الجسم بالطاقة، ومن أبرز تلك المشروبات هو عصير الأفوكادو، ولتحضير ذلك العصير بمذاق مميز ولذيذ، يتم تجهيز المقادير التالية:
- 2 ثمرة أفوكادو.
- 10 حبات من التمر.
- 40 مل حليب محلي مكثف.
- لوز مطحون.
- 30 مل عسل نحل.
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر والحليب
يمكن تحضير ذلك العصير الطبيعي من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نقع التمر في الماء الساخن حتي يصبح لين.
- تقشير الأفوكادو وإزالة اللب.
- تقطيع الأفوكادو إلى أجزاء صغيرة ووضعها في الخلاط الكهربائي.
- إضافة الحليب والتمر والعسل.
- خفق المكونات جيدا.
- تقديم العصير بارد مع إضافة رشة من اللوز المحمص المطحون.
أبرز فوائد ثمرة الأفوكادو
تعد ثمرة الأفوكادو من الثمار الغنية بالمعادن والفيتامينات الصحية لتعزيز المناعة والصحة، وفيما يلي نوضح أبرز تلك الفوائد:
- علاج حالات النسيان المتكرر وتقوية الذاكرة.
- تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 8.2% وزيادة نسبة الكوليسترول النافع.
- تحتوي ثمار الأفوكادو على عنصر اللايبوبروتين الذي يحول دون الإصابة بانسداد العروق والشرايين.
- حماية الجسم من الارتفاع المفاجيء في ضغط الدم والذي يترتب عليه الجلطات والذبحات.
- منح الجسم القوة والنشاط.
تحسين مستوي وقياس السكر والانسولين. - حماية الجسم من علامات الشيخوخة المبكرة.
- زيادة نشاط الكبد ومساعدته على أداء المهام.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي من عسر الهضم والآلام في المعدة.
About the author
