هناك الكثير من الحلويات المميزة التي يعشق تناولها الكثيرون، ومن أهم هذه الحلويات هي كرات البسكوت بجوز الهند، وذلك لأنها حلوى خفيفة وسريعة، كما أنها ذات طعم لذيذ جدًا، يعشقها الكبار والصغار، كما أنها مفيدة وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، يمكن تحضير كرات البسكوت بجوز الهند بخطوات سهلة جدًا وسريعة لا تحتاج للكثير من المكونات أو التكاليف، كما أنها أيضًا لا تحتاج للكثير من الوقت، وذلك خلال دقائق معدودة ستكون جاهزة بأجمل طعم وشكل.
طريقة عمل كرات البسكوت بجوز الهند
إليكم أسهل طريقة لعمل كرات البسكوت بجوز الهند والتي يمكن تحضيرها خلال وقت قياسي وتقديمها في المناسبات والأعياد، وأيضًا كنوع من الضيافة البسيطة التي يتستمتع بها جميع أفراد الأسرة، وخطوات التحضير والإعداد تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 2 كيس بسكوت سادة.
- كوب من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة واحدة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة واحدة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بفرم البسكوت داخل المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعمًا جدًا مثل الدقيق بدون أي تكتلات.
- ضعي البسكوت في وعاء مناسب، ثم أضيفي إليه الكاكاو ونصف كمية جوز الهند مع إضافة السكر أيضًا، وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- أضيفي العسل إلى هذا الخليط وقلبي جيدًا، وذلك لأن العسل يساعد على تماسك الكرات بشكل أفضل.
- بعد ذلك أضيفي الحليب الدافئ وابدأي بعجن المكونات جيدًا حتى تكون متماسكة.
- شكلي هذا الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- ثم اغمسيها في باقي كمية جوز الهند ويفضل أن يكون خشنًا.
- قومي برص كرات البسكوت بجوز الهند في صينية مناسبة، وادخليها إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعتين تقريبًا حتى تتماسك تمامًا.
- اخرجي كرات البسكوت بجوز الهند في أي وقت واستمتعي بها كحلوى لذيذة للأطفال ولكل الأسرة.
About the author
