كيكة الفانيلا رائعة للمناسبات الخاصة فهي وصفة بسيطة، سهلة و لذيذة !
طريقة تحضير كيكة الفانيلا
مكونات كيكة الفانيلا :
- 5 بيض متوسط الحجم
- 150 غرام سكر
- 75 غرام نشاء
- قرصة ملح
إعداد كيكة الفانيلا :
لإعداد كيكة الفانيلا أولا يوضع البيض في وعاء. ثم تأخذ الفانيلا وتقطع بالسكين إلى نصفين وتؤخذ البذوروتضاف إلى البيض.
مع وضع القليل من الملح ثم قم بتشغيل الخلاط لمدة 15-20 دقيقة ، مضيفا القليل من السكرفي الوقت نفسه.
وفي الوقت نفسه يرش قالب كيكة الفانيلا بالزبدة. يصب الدقيق بعد ذلك كالآتي.
ثم يصب النشاء. تخفق المكونات بالملعقة وذلك من الأسفل إلى الأعلى. ثم يتم خلط المساحيق.
تصب خلطة كيكة الفانيلا في القالب ويسوى السطح عن طريق ملعقة. تخبز كيكة الفانيلا في الفرن و في 160 درجة لمدة 50 دقيقة. لا تقم أبدا بفتح الفرن خلال هذا الوقت ويمكن التحقق من الطبخ عن طريق جهاز إختبار الطهي.
عندما تبرد كيكة الفانيلا تزين حسب الإختيار إذا أردتم قبل تقديمها !
يمكن أن تبقى كيكة الفانيلا لينة لمدة 2 أيام. بدلا من ذلك يمكنك تجميد كيكة الفانيلا لمدة أقصاها شهر. يمكنك استخدام رائحة أخرى مثل قشرالبرتقال أوالليمون بدلا من الفانيلا.
About the author
