الموز من الفواكه الجميلة ذات الطعم الخلاب الذي لا يختلف عليه اثنان، والموز فاكهة عظيمة سميت بطعام الفلاسفة والحكماء وأيضا سميت بطعام وتغذية الأشخاص الرياضيين، وعندما نتكلم عن الموز الكل يتجه فكريا نحو البوتاسيوم ويعتقد أن العنوان الصحي للموز هو البوتاسيوم، فالبوتاسيوم هو جزء متواضع في الموز إذا ما تم مقارنته بحاجة الجسم إلي البوتاسيوم،فالجسم بطبيعته يحتاج يوميا ما يقرب من ٤.٧ جرام من البوتاسيوم وهذا يعني أننا بحاجة إلي تناول حوالي 12 موزة يوميا لكي نتمكن من الحصول علي هذه الكمية، ولكن هذا ليس صحيحا بل ومن المستحيل أن نفعل ذلك لاسباب عديدة منها خطورة الإفراط في تناول الموز وايضا سعر الموز المرتفع والذي لا يقدر عليه الكثير، وهنا تكمل فائدة الموز التي سنتعرف عليها في هذا المقال … انظر الفيديو في اخر المقال.
فالموز بجانب العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتويها، هناك فيتامين مهم وفي غاية من الأهمية وللأسف متناسي حين نتكلم أوي يتكلم الناس عن الموز ألا وهو فيتامين الكولاين، هذا الفيتامين يحفز القدرة الدماغية ويحافظ علي تحفيز هرمون السيريتونين ويحفز هرمون السعادة وينعم بالهدوء ولهذا سميت بطعام الفلاسفة والحكماء ليس لأنه يحتوي علي البوتاسيوم ولكن لاحتواءه علي هذا الفيتامين وهو الكولايين.
ولكن لا يمكن أن ننسي ان كمية الطاقة التي يحتويها صباع واحد من الموز متوسط الحجم والتي تساوي 105 سعرات حرارية والتي تمتاز بسهولة الهضم وامداد الجسم بطاقة جبارة لذلك سمي أيضا بطعام الرياضيين.
