أن المأكولات البحرية تَعد من الأطباق المهم تناولها لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفوسفور الطبيعي، ويمكن تناولها لقلة السعرات الحرارية الموجودة فيها، واليوم من موقعنا دليل مصر قد أحضرنا لكِ سيدتي طريقة عمل ومقادير الجمبري بالثوم والليمون الأخضر لرجيم مثالي وصحي.
مقادير الجمبري بالثوم والليمون الأخضر
- 500 جراماً من الجمبري متوسط الحجم مقشر
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- 5 فصوص مهروسة من الثوم
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 4 ملاعق كبيرة مفرومة من الكزبرة الخضراء
طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون الأخضر
- قومي بتسخين ملعقة من الزيت في إناء غير لاصق على نار متوسطة.
- ثم بعد ذلك أضيفي الجمبري وقلبيه لمدة دقيقتين ثم انقليه في طبق وضعيه جانبا.
- ثم أضيفي ملعقة من زيت الزيتون في نفس الإناء، ثم قلبي الثوم المهروس ثم أضيفي الجمبري وحركيها لمدة دقيقة.
- بعدها أضيفي عصير الليمون مع الملح والفلفل والكمون ونصف كمية من الكزبرة الخضراء وقلبي لمدة دقيقتين.
- ثم بعد ذلك ضعي الجمبري في طبق التقديم وزيني الجمبري بباقي كمية الكزبرة وقدميه ساخنا.
About the author
