عصير الليمون بالنعناع من العصائر المنعشة خاصة في فصل الصيف ويفضله عدد كبير كما أنه يمتلك عدد كبير من الفوائد الغذائية للصحة، تتعدد وتتنوع الطرق التي يمكن من خلالها إعداد عصير الليمون ولكل طريقة مذاق وفوائد خاصة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على الطرق المختلفة لعصير الليمون مثل عمل عصير الليمون بالنعناع واللبن بشكل خاص.
عصير الليمون بالنعناع واللبن
المكونات:
- ليمون
- شربات نعناع
- لبن مثلج
- عسل أو سكر
للتزيين:
- أوراق نعناع
- شرائح ليمون
طريقة التحضير:
- يتم إحضار خلاط وتوضع المكونات السابقة على الترتيب التالي أولا الليمون ويتم تقطيع الليمون.
- حتى يسهل عملية خلطة ويفضل أن نقوم بإزالة البذور الموجودة بداخلة حتى لا تحدث مرارة.
- ثم يوضع اللبن المثلج، ثم شربات النعناع، ثم العسل وتوضع كميات من العسل حسب الرغبة.
- ثم بعد ذلك يخلط هذا العصير جيدا ويقدم مع شرائح من الليمون وأوراق من النعناع، وعملية إعداد عصير الليمون واللبن لا تستغرق أكثر من 10 دقائق.
- حيث يتم التحضير بمكونات متوفرة جميعا في كل منزل حيث أنه من خلال 3 مكونات فقط يمكنك الحصول
على عصير منعش وذو مذاق خاص.
عصير الليمون بالنعناع للحامل
أثبتت العديد من الدراسات أن عصير الليمون من العصائر الآمنة والمفيدة لصحة الحامل ولا يشكل أي
خطورة عليها بل على العكس فهو يحتوي على مجموعة من الفوائد خاصة للمرأة الحامل ومنها التالي:
- يحتوي عصير الليمون على نسبة كبيرة من الفيتامينات وخاصة فيتامين سي وبي مما يساعد
في تعزيز مناعة المرأة الحامل وحمايته من الإصابة بنزلات البرد وغيرها من الأمراض المناعية. - كما يساعد في معالجة مشاكل الهضم التي يمكن أن تشعر بها المرأة أثناء فترة الحمل مثل الغثيان
والإمساك وعسر الهضم وغير ذلك. - بالإضافة إلى أن الليمون يساعد في سهولة حركة الأمعاء وتنشيط إفرازات الكبد.
- كما أن عصير الليمون يلعب دور كبير كفاتح للشهية بالنسبة للمرأة الحامل وهذا يساعده في
الحصول على التغذية المناسبة لها وللجنين. - بالإضافة إلى إنه يخفف من آلام البطن والصداع، كما أنه يساعد في تخليص الجسم من العديد من
السموم.
طريقة تحضير الليمون بالنعناع للحامل:
- توجد عدة طرق لأعداد الليمون ولكن أسهل هذه الطرق والأكثر انتشار هي تقطيع الليمون إلى شرائح.
- ثم وضعه مع قليل من شربات النعناع والماء وإضافة السكر حسب الرغبة.
- ثم في خلال دقائق ستكونني قد حصلتي على عصير ليمون بالنعناع مفيد.
عصير الليمون بالنعناع للرجيم
- يتساءل الكثير خاصة متبعي أنظمة الرجيم المختلفة مدىتأثير عصير الليمون على الرجيم وهل
يؤدي تناوله إلى زيادة أو خسارة الوزن أم لا. - كما يشير الكثير من خبراء التغذية على أن عصير الليمون لا يؤدي إلى أي زيادة في الوزن في حالة عدم إضافة السكر عند إعداده.
- كما أنه لا يؤدي إلى خسارة الوزن ولكنه يمتلك العديد من الفوائد اللازمة لصحة الإنسان.
- فإذا كنت من متبعي نظام غذائي من أجل خسارة الوزن يفضل شرب عصير الليمون بدون إضافة السكر
ويمكن تحليته بمعلقة من العسل.
عصير الليمون بالنعناع بدون مرارة
قد يعاني البعض عند إعداد الليمون بالنعناع من المرارة بعد تركة فترة بسيطة ولكن سنذكر طريقة سهلة وسريعة تستطيع من خلالها التغلب على هذه المشكلة والحصول على عصير ليمون بالنعناع بدون مرارة.
المكونات:
- ليمون
- مكعبات من الثلج
- ماء
- سكر
- نعناع طازج أو شربات نعناع حسب المتوفر.
طريقة التحضير:
- أولا: لابد من تقشير الليمون حيث أن قشر الليمون يعتبر هو السبب الرئيسي الذي يؤدي
إلى مرارة الليمون. - ثانيا: التقشير يتم تقطيع الليمون ويتم إضافة كمية من السكر حسب الرغبة في الخلاط والماء والثلج ويتم الخلط جيدا حتى يذوب السكر في الماء تماما.
- ثالثا: يلزم إضافة شرائح الليمون وأوراق النعناع في الخلط مع الماء والسكر والثلج
- رابعا: كما تعتبر من الخطوات المهمة والتي يغفلها الكثير وتكون سبب في مرارة الليمون وهو
تصفية عصير الليمون بعد خلطة من الشوائب بوسطة مصفاة صغيرة، وبهذا نكون قد حصلنا على عصير
ليمون بالنعناع بدون مرارة ويمكن أن يبقي في الثلاجة ولا يحدث له أي تغير في طعمة، وهذه الخطوات السابقة لا تستغرق 10 دقائق ويمكن صنع كميات كبيرة من الليمون والاحتفاظ به في الثلاجة ولكن
يفضل إعداد هذا العصير طازج حتى يعطى المذاق المطلوب.
