تحب النساء اتباع العديد من الطرق الصحية لقلي البطاطس لتجنب الكثير من الأمراض والالام التي تحدث للمعدة بسبب الزيوت والقلي، وقد صرح وكشف الشيف الفرنسي الشهير بيير مارشيزو في إحدي الصحف عن أفضل طريقة لعمل البطاطس المقلية بدون زيت ، وذكرت صحيفة The Parisian الفرنسية أن هذه الطريقة تقوم على خطوات بسيطة للغاية وهي على النحو التالي.
الطريقة الصحية لقلي البطاطس بالماء فقط وداعا للزيوت من الأن
عليك اتباع الخطوات التالية بالترتيب لتحصل على نتائج مميزة وصحية:
- بعد غسل البطاطس ، ضعيها في الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة 7 دقائق.
- بعد ذلك ضعي حبات البطاطس في آلة التحضير واطهيها لمدة 7 دقائق أخرى ، حتى تلاحظي أن البطاطس تبدو مقلية وطعمها لذيذ دون استخدام زيوت ضارة.
- صرحت الصحيفة إلى أن البطاطس التي تم عملها بهذة الطريقة تحتوي على دهون أقل 1000 مرة من البطاطس المصنوعة بالطريقة التقليدية.