تقطيع وسلق الكرنب بكل سهولة هذا السؤال تتكرر كثيرا عبر محركات البحث جوجل واصبح عدد كبير من الأشخاص يرغبون في معرفة إجابة لهذا السؤال وذلك لأنه تقطيع وسلق الكرنب بكل سهولة هو أمر ليس هين عند بعض السيدات ، كما أن الأكلات الشتوية تتطلب منا نقوم بتحضير الكرنب دوما بطريقة هائلة، لأنه من ضمن المأكولات اللذيذة جدا وبالأخص في شهر رمضان الكريم وبالأخص فى العزومات وعند الليلة الشتوية؛ يجب ان تقوم بتناول المحشي وبالأخص محشي الكرنب فهو سهل والديه موسم معين وعزومات عدّة يتم تحضيره فيها اجتماع جميع أفراد الأسرة لتناول هذا المحشي الرائع وهو يوجد بعض الأشخاص التي تقوم بتخزينه في وقتنا الحالي واليوم سوف نتحدث عن طريق تقطيعه و كيفية سلق الكرنب.
كيفية تقطيع وسلق الكرنب داخل المنزل
عزيزتي ان تقومي بتقطيع أوراق الكرنب بطريقه بسيطه جدا داخل المنزل و لا تكلفك الكثير ولكن سوف تقومين بتحضيرها دائماً
الطريقة :
- يجب أن نقوم بتحضير كمية كبيرة من المياه على النار مباشرةً.
- قم بتركها حتى يتم الغليان
- وفي نفس الوقت نقوم بتقطيع الكرنب
- ونقوم بإزاله الأوراق التى لا تصلح للاستخدام والتخلص منها.
- وابدأ باستخدام الورق الآخر.
- نقوم بفرمها جيدا ونبدأ بإزالة العنق التي يكون فيها منتصف الورقة.
- ويتم إضافتها داخل المياه.
- وبعد ذلك نقوم ببعض مرور دقائق.
- قومي بتصفية أوراق الكرنب جيدا من المياه التي تتراكم فيها وتتواجد.
- وابدئي بتقطيعها على شكل رول او شكل مستطيل.
- وابدئي بتقطيعها مره ثانيه على شكل مربعات صغيرة.
من فوائد الكرنب
يوجد بعض الفوائد المهمة جدا من الكرنب والتي تساعدنا أيضا في حل بعض المشاكل الصحية وتناول طعم مميز ورائع:-
- التخلص من الكولسترول الضار في الدم يعتبر من تناول الكرنب الهائل.
- كما يساعد ايضا على الالياف الطبيعية التي يحتوي عليها جسم.
- تعمل أيضا على التخلص من الكولسترول المضر للقلب.
- التخلص تماما من الأوعية الدموية الضارة، والتي تساعد أيضا على تصلب الشرايين.
