من ألذ الوصفات طريقة عمل البطاطا بالبشاميل وصفة سهلة وسريعة ومميزة غير طريقة البطاطا التقليدية المعروفة طريقة مبتكرة للتجديد والتغير وبأسهل المكونات وتكاليفها اقتصادية وغير مبالغ فيها ويتم تحضير وصفة تعتبر مبهرة خصوصا للأطفال وتنال جميع الأذواق بدون مجهود يتم تقديم طبق مختلف ومميز من الوصفات المغذية المشبعة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
من الطرق الخفيفة و اللذيذة والمغذية والمختلفة للبطاطا نستعرض مكونات الوصفة وطريقة عمل البطاطا بالبشاميل كالتالي.
مكونات عمل البطاطا بالبشاميل:
- كيلو من البطاطا.
- ثلث كوب من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
- فانيليا.
- ملعقتين من الزبدة.
مكونات البشاميل:
- كوب من الدقيق.
- لتر من اللبن الحليب.
- ملعقتين كبار من الزبدة.
- فانيليا.
- كوب صغير من السكر.
طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل
- نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها شرائح سميكة ونقوم بوضعها في وعاء على النار ونضيف الحليب والسكر والفانيليا ونتركها ربع ساعة ونضيف إليها الزبدة ونتركها ربع ساعة أو حتى تنضج.
- نحضر صينية مقاس 24 ونضع البطاطا الناضجة بعد هرسها جيدًا ونقوم بمساواتها في الصينية ونتركها جانبًا لتحضير البشاميل.
- نقوم بتحضير البشاميل في وعاء على النار نضع الزبدة ونضيف الدقيق ونتركه يأخذ لون خفيف ونضيف اللبن والسكر ونقوم بتقليبه حتى يتحول إلى خليط كريمي ونقوم بوضع البشاميل على البطاطا والبشاميل هو الذي يضفي الطعم الرائع والمختلف للبطاطا.
- نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 وتأخذ لون ذهبي.
- نخرجها من الفرن وبذلك نكون قد جهزنا أحلى وألذ وصفة لطريقة عمل البطاطا ونقوم بتقطيعها بعد أن تهدأ تماما ونقدمها في طبق وبألف هنا.
- وصفة سهلة ولذيذة وممتعة وطعمها أكثر من رائع من يقوم بتحضيرها يريد تكرارها.
About the author
