طريقة عمل البامية على اصولها

طريقة عمل البامية على اصولها

بنقدملك طريقة عمل البامية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البامية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة عمل البامية على اصولها
طريقة الطهي يخني
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير البامية

  • نصف كيلو بامية.
  • نصف كيلو لحم مقطع مكعبات.
  • ثوم
  • فلفل أسود
  • طماطم
  • بصل
  • ملعقة سمن
  • مرق لحم
  • كسبرة ناشفة
  • صلصة الطماطم

 

القيم الغذائية في البامية لكل 250 جرام

سعرات83
دهون2
بروتين5
كربوهيدرات19

طريقة تحضير البامية بالخطوات

  1. نقوم بتقطيع البصل ويحمر في السمن حتي يتغير لونه للأصفر.
  2. ثم نضع الثوم والكسبرة الناشفة.
  3. نقوم بعصر الطماطم ، ثم نضعها على البصل والثوم ونقلبها لمدة دقيقتين.
  4. ثم نضيف اللحم والمرقة ونقلبها ، ثم نتركها حتى تكمل نضجها.
  5. بعد التسبيك نضيف البامية ونتركها حتي تنضج.
  6. تقدم البامية ساخنة.