القهوة تعد بداية صباحية مهمة بالنسبة لي، هذه الجملة معروفة بين عاشقي شرب القهوة في جميع أنحاء العالم، فهم لا يستطيعون العيش أو التركيز بدون فنجان قهوة صباحية أو حتى قهوة منتصف النهار، حيث أن القهوة تحتوي على نسبة ما من الكافيين التي تجعل الجسم نشيطًا والشخص على قدر عالي من التركيز طوال اليوم، بالإضافة لذلك تعتبر القهوة من أكثر المشروبات المحببة في كل أنحاء العالم، كما أنها من أكثر السلع المنتشرة بصورة قانونية بعد النفط، يقول الخبراء أن تقريبًا 2.25 بليون فنجان قهوة يتم استهلاكه كل يوم في كافة أنحاء العالم.
كيف اسوي قهوة فرنسيه في البيت؟
المقادير :
سوف يتم توضيح المقادير في النقاط الآتية:
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من حليب الشاي أو القهوة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من النسكافية.
طريقة التحضير
سوف يتم توضيح الطريقة بشكل تفصيلي في النقاط الآتية:
- في البداية توضع كمية الماء في إناء ثم يضاف إليها كمية الحليب وتترك على نار متوسطة حتى تبدأ أن تغلي.
- بعد ذلك يضاف مقدار كل من القهوة والسكر ويمكن التحكم في مقدار السكر سواء بالزيادة أو النقصان.
- يتم خفض درجة الحرارة حتى تكون هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك يضاف كل من الكاكاو والنسكافيه ويتم التحريك حتى يمتزجا معًا ثم يترك الخليط يغلي عدة دقائق على نار هادئة.
- في النهاية تصب القهوة في الأكواب للتقديم، يمكن تقديمها مع قطع البسكويت أو قطع المعمول.
فوائد القهوة
سوف يتم توضيح فوائد البيع القهوة في النقاط الآتية:
- تعتبر القهوة مثل الطعام الكامل حيث أنها تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة وهي ممزوجة مع الكافيين.
- تعمل القهوة على خفض معدل وفيات أمراض القلب كما أنها تخفف من ألام الصداع والربو.
- تحد القهوة من خطر الإصابة بمرض الخرف والسكري وأيضًا سرطان القولون وحصوات المرارة وتليّف الكبد بالإضافة إلى أمراض الأعصاب.
- بوجه عام قد تشعر بالرضا عند أخذ كوب من القهوة المفضل في الصباح ولكن عليك أن لا تشربها بكثرة لتجنب أي آثار جانبية ناتجة عن كثرة تناولها.
معلومات الكاتب
