طريقة عمل انجلش كيك نريد دائما أن نقوم بتغيير روتين الحلوى المعتاد و الأكلات المعتادة، ونبحث عن الحلوى سهلة التحضير التي لا تحتاج الكثير من المجهود و الوقت ومختلفة في نفس الوقت، وعندما نبحث سنجد أن الانجلش كيك سهل ولذيذ ولا يحتاج لمجهود كبير، كما انه يمكن أن يقدم مع الشاي أو القهوة أو الكولا أو أي نوع من أنواع العصير، ويمكن أن يقدم كفطور لجميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل انجلش كيك سادة
المكونات :
- كوبان من الزبد أو من السمنة أو من زيت الذرة.
- كوبان متوسطتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الفاني ليا.
- حبتان من البيض.
- ملعقتين من البيكينج بودر.
- ملعقتين من الكربونات.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 3 أكواب من الفواكه المجففة.
طريقة التحضير :
- نقوم أولا بإحضار مقلاة ونضعها علي النار ونضع فيها كمية الزبد أو السمنة لتذويبهم، ثم نأتي بإناء ونضع فيه الزبد السائحة أو السمنة أو الزيت مع السكر ونقوم بتقليبهم جيدا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما في الخليط، ثم نضع عليهم الخل والفاني ليا ونقلبهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق البيض فيه،ثم نضع عليه البيكينج بودر والكربونات، ثم الدقيق ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح خليط ناعم، ثم نقوم بوضع خليط السكر والزيت مع خليط البيضة والدقيق، ثم نضع الفواكه المجففة، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم نأتي بصينية مناسبة ونضع فيه ورق زبده،ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية ونضعه في الفرن
علي درجة حرارة متوسطة لمده 20 ل 30 دقيقة حتى ينضج. - ثم نتركه ليبرد لمدة نصف ساعة، ويصبح بذلك الانجلش كيك جاهزا للتقديم، ويمكن تقطيعه قطع كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة ونتركه حتى يهدأ من السخونة، ويمكن أن نقدم معه كولا أو الشاي أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
- يمكنك عمل ذلك النوع من الكيك كوجبة غذائية مفيدة لأطفالك عند الخروج بإحدى الرحلات الصيفية
أو عند التجول لشراء مستلزمات المنزل أو ان تكون جزء من غذائهم اليومي في المدرسة. - يمكننا أيضا تناوله علي الافطار مع المربي او الجبن أو شكوكولا الفسدق اللذيذة مع كوب من الشاي
أو كوب من القهوة.
طريقة عمل انجلش كيك بالبرتقال
المكونات :
- كوبان من الزبد أو من السمنة أو من زيت الذرة.
- كوبان متوسطان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الفاني ليا.
- حبتان من البيض.
- ملعقتين من البيكينج بودر.
- ملعقتين من الكربونات.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 3 أكواب من الفواكه المجففة.
- 3 حبات من البرتقال مبشورين.
طريقة التحضير :
- نقوم أولا بإحضار مقلاة ونضعها علي النار ونضع فيها كمية الزبد أو السمنة لتذويبهم، ثم نأتي بإناء ونضع فيه الزبد السائحة أو السمنة أو الزيت مع السكر ونقوم بتقليبهم جيدا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما في الخليط، ثم نضع عليهم الخل والفاني ليا ونقلبهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق البيض فيه،ثم نضع عليه البيكينج بودر والكربونات ثم الدقيق، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح خليط ناعم، ثم نقوم بوضع خليط السكر والزيت مع خليط البيضة والدقيق، ثم نضع الفواكه المجففة و البرتقال المبشور، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وجاهز للوضع
في الفرن. - ثم نأتي بصينية مناسبة ونضع فيه ورق زبده،ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية ونضعه في الفرن
علي درجة حرارة متوسطة لمده 20 ل 30 دقيقة حتى ينضج، ثم نتركه ليبرد لمدة نصف ساعة. - ثم يصبح بذلك الانجلش كيك بالبرتقال جاهزا للتقديم،ويمكن تقطيعه قطع كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة، ويمكن أن نقدم معه كولا أو الشاي أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
طريقة عمل انجلش كيك بالكاكاو وصوص الشوكولا
المكونات :
- كوبان من الزبد أو من السمنة أو من زيت الذرة.
- كوبان متوسطان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الفاني ليا.
- حبتان من البيض.
- ملعقتين من البيكينج بودر.
- ملعقتين من الكربونات.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 3 أكواب من الفواكه المجففة.
- كوبان من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من الشوكولا السائلة.
طريقة التحضير :
- نقوم أولا بإحضار مقلاة ونضعها علي النار ونضع فيها كمية الزبد أو السمنة لتذويبهم، ثم نأتي
بإناء ونضع فيه الزبد السائحة أو السمنة أو الزيت مع السكر ونقوم بتقليبهم جيدا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما في الخليط، ثم نضع عليهم الخل والفاني ليا ونقلبهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس. - ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق البيض فيه،ثم نضع عليه البيكينج بودر والكربونات ثم الدقيق، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح خليط ناعم، ثم نقوم بوضع خليط السكر والزيت مع خليط البيضة والدقيق، ثم نضع الفواكه المجففة و الكاكاو الخام، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم نأتي بصينية مناسبة ونضع فيه ورق زبده،ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية ونضعه في الفرن
علي درجة حرارة متوسطة لمده 20 ل 30 دقيقة حتى ينضج، ثم نتركه ليبرد لمدة نصف ساعة. - ثم يصبح بذلك الانجلش كيك بالكاكاو جاهزا للتقديم،ويمكن تقطيعه قطع كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة، ويمكن أن نقدم معه كولا أو الشاي أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
- يمكننا بعد تحضير الكيك قبل تقطيعه ان نقوم بتغطيته بالكامل بطبقة من الشوكولا السائلة وتركة
مدة لا تقل عن ساعة ونصف في الثلاجة، حتى يتماسك ويسهل تقطيعه بعد ذلك.
طريقة عمل انجلش كيك بالموز
المكونات :
- كوبان من الزبد أو من السمنة أو من زيت الذرة.
- كوبان متوسطان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الفاني ليا.
- حبتان من البيض.
- ملعقتين من البيكينج بودر.
- ملعقتين من الكربونات.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 3 أكواب من الفواكه المجففة.
- بضع حبات من الموز مقطعة شرائح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- نقوم أولا بإحضار مقلاة ونضعها علي النار ونضع فيها كمية الزبد أو السمنة لتذويبهم، ثم نأتي بإناء ونضع فيه الزبد السائحة أو السمنة أو الزيت مع السكر ونقوم بتقليبهم جيدا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما في الخليط، ثم نضع عليهم الخل والفاني ليا ونقلبهم مع بعض جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق البيض فيه،ثم نضع عليه البيكينج بودر والكربونات ثم الدقيق، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح خليط ناعم، ثم نقوم بوضع خليط السكر والزيت مع خليط البيضة والدقيق، ثم نضع الفواكه المجففة و الموز المقطع، ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وجاهز للوضع
في الفرن. - ثم نأتي بصينية مناسبة ونضع فيه ورق زبده،ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية ونضعه في الفرن
علي درجة حرارة متوسطة لمده 20 ل 30 دقيقة حتى ينضج، ثم نتركه ليبرد لمدة نصف ساعة. - ثم يصبح بذلك الانجلش كيك بالموز جاهزا للتقديم،ويمكن تقطيعه قطع كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة، ويمكن أن نقدم معه كولا أو الشاي أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
