تعد أكواب حلى الشوكولاتة الباردة من ألذ وأشهى ما يمكن تقديمه كتحلية بسيطة في الصيف، ومن المؤكد أن الشوكولاتة هي النكهة المميزة لدى الجميع وخاصةً الأطفال، ويمكن تحضير هذه الحلوى بأكثر من طريقة، ولكننا جئنا لك من خلال هذا المقال التالي، بأبسط وصفة لتحضيرها بطعم خيالي لا يقاوم.
طريقة عمل حلى أكواب الشوكولاتة الباردة
ترغب كل سيدة في اسعاد أطفالها وتقديم كل ما لذ وطاب إليهم، ولذلك سنساعدك على تجهيز أطيب حلى بارد بمكونات بسيطة وإقتصادية، وهي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- 3 أكواب من الحليب السائل.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- مكعبين من الزبدة.
- مكعبات من الشوكولاتة أي نوع (لتعزيز الطعم).
- 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكريم شانتيه.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الماء.
- شرائح من البسكويت أو الكيك.
طريقة التحضير والتقديم
- في قدر مناسب نقلب على البارد كل من اللبن والسكر والكاكاو والفانيليا، حتى يذوب السكر والكاكاو تمامًا في اللبن.
- ثم نرفع الخليط على نار متوسطة الحرارة، ونستمر في التقليب ليشكل لدينا خليط ناعم ومتجانس.
- نذوب النشا جيدًا في كوب الماء، ونضيفها لخليط اللبن والكاكاو.
- بعد ذلك، نضيف بودرة الكريم شانتيه، ونستمر بالتقليب لنحصل على قوام خالي من التكتلات ومتماسك.
- نرفع الخليط عن النار، ونضيف إليه كل من الزبدة والشوكولاتة، ونقلب لتذوب كل منهما.
- نحضر الكاسات المناسبة للتقديم، ونضيف بها شرائح من البسكويت، وبإمكانك استبداله بالكيك.
- ثم نصب خليط الشوكولاتة بمجرد أن تهدأ حرارته، ونزين الكاسات بالفاكهة أو الشوكولاتة المبشورة أو الكريم شانتيه.
- ونحتفظ به في الثلاجة لحين تقديمه..وبألف هنا.
ومن الجدير بالذكر، أنه في خطوة التزيين بإمكانك تجربة المكون المفضل لديك.
About the author
