انسي أي طريقة ثانية لعمل الكيك مع طريقة عمل كيكة الطاسة بالفانيليا بخطوات سهلة، كيكة كريمية رائعة مكونة من طبقة من الكيك الهش البسيط وطبقة من الكريمة، سهلة وسريعة لا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير يمكن تحضيرها في الطاسة على البوتاجاز، وصفة مرنة يمكن تحضيرها بأكثر من مكون ويمكن إضافة أي نوع فاكهة أو أي صوص تفضلينه.
طريقة عمل كيكة الطاسة بالفانيليا
يمكنك تحضير كيكة الفانيليا زي الكافيهات وفي الطاسة بمكونات وخطوات في منتهى السهولة، وهي كالتالي:
المكونات:
- كوب دقيق.
- 4 ملاعق زيت.
- ثلاثة ملاعق زبدة.
- نصف كوب سكر.
- بيضتين.
- مقدار نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
مكونات الكريمة:
- ½ كوب كريم شانتيه.
- نصف كوب ماء مثلج.
طريقة تحضير كيكة الكاسة بالفانيليا:
- أخفقي الزبدة مع الزيت، يمكنك استخدام زيت فقط أو زبدة فقط.
- ضعي البيض والفانيليا واخفقي مرة ثانية حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا واخلطي جيدًا.
- زودي نصف كوب من الحليب واخلطي المكونات مع بعض حتى تحصلي على قوام كريمي متوسط.
- اسكبي الخليط في طاسة مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة، واغلقي الطاسة بإحكام واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- اتركيها تبرد، واخلطي نصف كوب حليب مع ثلاثة ملاعق كبار حليب بودرة وملعقتين سكر، واسكبيه على الكيك واتركيها حتى تتشرب الخليط، وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- اخفقي الكريم شانتيه مع الماء البارد، مع مراعاة إضافة الماء بالتدريج حتى يتماسك الخليط.
- وزعي الكريمة على الكيك وحاولي تسوية السطح جيدًا، وزينيها بالفراولة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات وقطعيها وقدميها باردة.
- يمكنك استبدال الكريمة بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.
About the author
