“فرحي أولادك“ طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة بمكونات اقتصادية متوفرة وطعم خطير عيالك هيحبوه

جاتوه الشيكولاتة يعتبر من أشهر وأكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وتفضل الكثير من السيدات تحضير هذا الحلو المميز في المنزل، حيث يضمن لهن جودة المكونات المستخدمة وتوفير التكلفة مقارنة بالشراء من الخارج ومع ذلك، قد يكون تحقيق نفس الطعم المميز للجاتوه الجاهز تحدياً بالنسبة لبعض ربات البيوت وفي هذا المقال، سوف نقدم لكم إعداد جاتوه الشيكولاتة في المنزل بطعم مشابه في المطاعم والمخابز.

خطوات عمل جاتوه الشوكولاتة بمكونات اقتصادية”

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير جاتوه الشوكولاتة المنزلي بمكونات اقتصادية وطعم لذيذ.

المكونات الرئيسية:

• 4 أكواب من الدقيق
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• 4 بيضات
  3 ملاعق من الكاكاو الخام
• كوب من السكر البودرة
• كوب من الزيت
• ملعقة كبيرة من لبن نيدو
• فانيليا
• كوب لبن دافئ
• للصوص الشوكولاتي:
• كاكاو خام
• نصف كوب سكر بودرة
• شوكولاتة جلاكسي
• نصف كوب لبن
• ملعقة سمن

الخطوات:

1. في وعاء كبير، نخلط الدقيق واللبن المجفف والبيكنج بودر والكاكاو الخام ورشة من الملح.
2. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والفانيليا والبيض والسكر واللبن، ونخفقهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. نضيف الخليط السابق إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً.
4. نحضر صينية مستطيلة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. نسكب خليط الكيك داخل الصينية المستطيلة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
7. نختبر تسوية الكيك بإدخال خلة أسنان أو شوكة، وإذا خرجت نظيفة فإن الكيك قد تم تسويته.
8. نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نقطعه إلى قطع على شكل جاتوه.

لتحضير الصوص الشوكولاتي:

1. نضع السمن في إناء على النار.
2. نضيف السكر البودرة والكاكاو الخام وقطع الشوكولاتة، ونقلب جيداً حتى نحصل على صوص سائل.
3. نرفع الصوص من على النار ونتركه ليبرد.
4. نوزع الصوص على قطع الجاتوه.