فرحي أولادك وعائلتك.. اعملي كيكة الشاتوه بالكريم كراميل بنكهة مميزة وطعم رائع لا يقاوم

تعتبر كيكة الكريم كراميل من أهم الحلويات المميزة والتي تختلف عن الكيكة المعتادة وذلك لوجود طبقة الكريم كراميل الشهية عليها، فهي من الحلويات الباردة الخفيفة التي يمكن أن تقدم لأفراد الأسرة ليستمتعوا بها في أسرع وقت، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة، لذلك جئنا لكم لنتعرف على كيفية تحضير كيكة الكريم كراميل الهشة الخفيفة بأجمل طعم وشكل وخطوات سهلة وسريعة، تابعونا الآن للتعرف عليها.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل في المنزل

أصبح بإمكان كل ربة منزل تجهيز أجمل الحلويات الشهية، وهي كيكة الكريم كراميل بطعم رائع وقوام مضبوط وبالصوص المميز، وخطوات التحضير تتمثل في الآتي:

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب من السكر الناعم.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
• عدد 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ظرف من الكريم كراميل الجاهز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
• ربع كوب من اللبن الحليب للتزيين.

طريقة التحضير

• في البداية، احضري الخلاط الكهربائي وقومي بإضافة السكر والزيت واللبن البودرة، واللبن الحليب.
• اخلطي المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض حتى يذوب السكر تمامًا.
• قومي بأخذ كيس البودرة الموجود داخل عبوة الكريم كراميل فقط وأضيفيه إلى الخليط السائل الموجود داخل الخلاط.
• أعيدي خلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
• احتفظي بكوب من هذا الخليط داخل الثلاجة ثم قومي بإعادة باقي الخليط مرة أخرى وأضيفي إليه البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا والخل واخلطي المكونات بشكل جيد.
• في وعاء آخر، قومي بتجهيز الدقيق وإضافة الملح والبيكنج بودر.
• أضيفي الخليط السائل الموجود داخل الخلاط إلى خليط الدقيق.
• بعد ذلك، اخلطي جميع المكونات بشكل جيد ثم قومي بإضافة هذا الخليط في صينية مناسبة مدهونة بالزيت وبها رشة ملح أو مبطنة بورق زبدة.
• أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 35 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب مدة التسوية الكافية.
• اختبري الكيكة من خلال إدخال خلة أسنان، فإذا خرجت نظيفة تكون الكيكة قد نضجت بالشكل الكامل.
• اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم قومي بإضافة الصوص الذي قد تم الاحتفاظ به داخل الثلاجة.
• ثم يتم تزيين الوجه بعد ذلك بكيس الكراميل المرفق مع الكريم كراميل.
• أدخلي الكيكة الثلاجة حتى تبرد وتتماسك، بعد ذلك تقطع وتقدم.