يعتبر الفشار من أسهل وصفات التسالي المقدمة في المنزل، جربيه بالطعم الحار والحامض بالليمون، وقدميه كطبق جانبي للضيوف والعائلة، خصوصا في أيام المونديال أثناء متابعة المباريات.
*المقادير:
1- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (بودرة حار)
2- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
3- الفشار : 2 كوب (أبيض)
طريقة التحضير:
- ضعي الفلفل الأحمر والكمون في وعاء واخلطيهما جيداً حتى يمتزجا سوياً.
- قومي بإضافة مزيج البهارات إلى الفشار الساخن المعد وقلبيهم جيداً.
- أضيفي عصير الليمون فوق الفشار مع التحريك لتتوزع النكهات ثم قدميه.
About the author
