زادت عملية البحث عن طريقة عمل الحواوشي في المنزل حيث يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات المصرية المعروفة، والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة ولا تحتاج إلى وقت كثير، بالإضافة إلى أنها تتميز بطعم لذيذ، ويحب تناوله جميع الأشخاص من الكبار والصغار، ويوجد محلات متخصصة في تحضيره، ولكن اليوم نقدم لكم أسهل طريقة لتحضيره في البيت لكي تحصلي عليه مثل الجاهز وأفضل بسهولة وضمان نظافته وجودته.
مكونات عمل الحواوشي في البيت
نحتاج إلى هذه المكونات لتحضيره بسهولة في المنزل:
- أربعة أرغفة من الخبز البلدي.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- حبتان من الفلفل الأخضر مفرومين.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ربع ملعقة ص من القرفة.
- نصف ملعقة ص من الكمون.
- نصف ملعقة ص من البابريكا.
- ملعقة ص من الكزبرة الجافة.
- ملعقتين ك من الزبدة الذائبة.
طريقة تحضير الحواوشي بكل سهولة في البيت
أولاً نقوم بوضع اللحمة المفرومة في وعاء كبير، ونضيف لها كل من البصل والمفروم والفلفل والشطة والتوابل كلها مع الملح والفلفل، ونقلبهم بشكل جيد جداً لكي تتجانس المكونات مع بعضها، وبعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، ونفتح الخبز ونضع الحشو بداخله، ونقوم بدهن الرغيف من الخارج بالزبدة الذائبة، ونقوم بتغليفه بورق الزبدة، وندخله الفرن حتى يستوي، وبعد أن يحصل على اللون الذهبي نخرجه ونقدمه.
