من الخضروات الورقية التي تَحتوي على كنز كبير من العناصر والفيتامينات عالية القيمة البقدونس، والذي له منافع كبيرة للصحة وللأمور الجمالية، ولكن بعض الأشخاص يُمكن أن يتعرضون إلى أضرار البقدونس على الكلى في بعض الحالات.
أضرار البقدونس على الكلى
- يَظل تَناول البقدونس آمن، ما لم يتم تَناوله بإفراط لأن عند استهلاكه بكميات كثيرة يُمكن أن يؤدي لظهور آثار الجانبية والتي أولها هي قصور بوظائف الكلى بجانب الأضرار الأخرى
- استهلاكه بكميات عالية يُمكن أن يتًسبب في الإصابة بفقر الدم.
- يؤدي تناوله من قَبل الأشخاص المُصابون بالحساسية برد فعل تَحسسي مثل ظهور الطفح الجلدي، والاحمرار، والحساسية.
- يُعرض المرأة الحامل لخطر الإجهاض أو حدث الولادة المبكرة لذا يجب الابتعاد عن تناوله تمامًا.
- لأنه غني بالصوديوم عند تناوله بإفراط يؤدي إلى احتباس السوائل بالجسم مما يُؤثر بشكل سلبي على الضغط ويتسبب في ارتفاعه.
- احتوائه على مواد كيميائية يؤدي إلى حدوث مشاكل في الكلى، مما يجعل صحتها أسوأ.
- يُخفض مستوى السكر بنسبة كبيرة عن تناوله بإفراط، لذا يجب على مرضى السكر عند تناوله يجب ألا تناوله بإفراط، مع القيام بقياسه.
فوائد شاي البقدونس للصحة العامة
- الفوائد التي يُقدمها البقدونس للصحة عالية، والتي جعلته واحدًا من أهم المشروبات الصحية التي تُعزز وتُقوي وتَشفي من الإصابة بالأمراض
- يَحتوي على أكبر قدر من المواد المضادة للأكسدة التي تَعمل على تَعزيز وظائف الجهاز المناعي، وبالتالي ستَقل الإصابة بالأمراض والعدوى الفيروسية والبكتيرية.
- مصدر رائع بمجموعة كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والكالسيوم، مما يُساعد في القضاء على الأنيميا، وفقر الدم.
- يَعمل على تَعزيز وظائف التمثيل الغذائي.
- يُساهم بدور فعال في القضاء على الوزن الزائد وتَسريع عملية الحرق بصورة أكبر، بالإضافة إلى الشعور بالامتلاء لوقت أطول.
- يَحتوي مركبات عالية القيمة، مثل الفلافونويد، و التوكوفيرول، والكاروتينات، التي تَعمل على حماية الإنسان من الإصابة بمرض السرطان، ومنع انتشار الخلايا السرطانية، وبحسب الدراسات أكدت أنه يَعمل على حماية الحمض النووي من التلف.
- من المشروبات المفيدة لصحة القلب، مع تَقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب وتَصلب الشرايين.
- يُساهم في ضبط مستوى السكر، وتَقلل من الآثار الجانبية التي تَنتج من الإصابة به.
- يَعمل على تَحسين صحة الكبد، ويَحميه من التلف، بالإضافة إلى منع تراكم الدهون به.
- يَحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ج وجميعهم يَعملان على حماية الجسم من الإصابة بالعدوى خاصًة عدوى البرد والأنفلونزا.
- يَقضي على البكتيريا والفطريات بفضل عنصر الكلوروفيل الذي يَحتوي عليه، وبالتالي تَقل فرصة الإصابة بالأمراض.
- يُهدئ جميع الاضطرابات الهضمية، ويَعمل على تَعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويَقضي على عسر الهضم، والحموضة.
- يُعالج الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل، والعظام، ويَعمل على تسكين الشعور بالألم.
- طارد طبيعي للسموم يَعمل بكفاءة عالية، وخاصًة السموم التي تتراكم في المثانة والكُلى ولهذا فإنه يُساهم في عملية إدرار البول، والقضاء على عدوى المسالك البولية.
- يَقضي على إلتهابات المثانة، وتورم الغدة، بالإضافة إلى أنه أثبت كفاءة عالية في القضاء على أمراض البروستاتا.
- يَحتوي على مركبات تَعمل على تسكين الألم، مثل ألم وتشنجات الحيض، بالإضافة إلى أنه يَعمل على تنظيم الدورة الشهرية، والتقليل من حدة أعراض نوبات ما قبل الحيض.
- يُساهم في تَقوية المرأة في فترة الحمل، ويَعمل على حماية إصابة الأجنة بالتشوهات.
- يَعمل على تَعزيز الدورة الدموية والحصول على الطاقة اللازمة
- إضافته للروتين اليومي يُساهم في التخفيف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي، لأنه يَقضي على إلتهابات الحلق والرئتين، وذلك بسبب قيامه بتَدمير البكتيريا والفطريات، والعمل على طرد البلغم والمُخاط.
- تَناول كوبًا من هذا الشاي العظيم، يَجعله يَضبط مستوى الكولسترول الجيد، ويُقلل مستوى الدهون الثلاثية، مما يُساعد في ضبط مستوى ضغط الدم.
- يَعمل وبقوة عالية في تَطهير القناة التنفسية، وتسهيل عملية التنفس لأنه يُزيل البكتيريا، بالإضافة إلى أنه يَعمل على تَعطير الفم، والقضاء على الروائح الكريهة من الفم.
- يَقي من الإصابة بالجلطات، والأزمات القلبية، والسكتات الدماغية، لأنه يَعمل على حماية الأوعية الدموية، والعمل على تَقويتها.
- يُساهم بشكل كبير في تَحسين صحة العظام، لأنه غني بالمعادن التي تُساعد في تقوية العظام، والعضلات، بجانب أنه يَقي من الإصابة بهشاشة العظام، ومنع ترققها، وزيادة كثافتها.
- يَحمي العين من الإصابة بالأمراض، بجانب أنه يُساعد في تَعزيز الرؤية، والعمل على تَخفيف الإجهاد التأكسدي.
كيفية تَحضير شاي البقدونس الصحي
- لتَحضير كوب من شاي البقدونس المثالي يُفضل أن يُستخدم أوراقه الطازجة للحصول على فوائده العظيمة كاملة، ولكن في حالة عدم القدرة على العثور عليه يُمكن استعمال المُجففة
- يتم وضع ما يُعادل ثلاثون جرامًا من أوراق البقدونس الأخضر فقط وليس العيدان، ثم وضعها بالوعاء مع كوبان من الماء على النار.
- يُترك حتى تمام الغليان لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق فقط.
- ثم يتم تغطية الوعاء ويُترك منقوعًا لمدة تصل إلى 10 دقائق.
- يُصفى الخليط بالكوب ثم يُضاف له ملعقة من العسل الطبيعي، بالإضافة إلى ملعقة من عصير الليمون، ويُمكن الاستغناء عن هذه المكونات حسب الرغبة، ثم تناوله وهو دافئًا.
فوائد شاي البقدونس للشعر والبشرة
لا تَقتصر استعمال شاي البقدونس لتَعزيز الصحة العامة للجسم، بل أيضًا يَعمل بقوة في إصلاح مشاكل البشرة والشعر بفضل فوائده المدهشة :-
- يُساعد في القضاء على مشكلة حب الشباب وآثاره.
- يَعمل على تَفتيح الأماكن الداكنة بالوجه، والعمل على توحيد لون البشرة.
- يُساهم في تَحفيز نمو الشعر والعمل على تَكثيفه.
- يَقضي على إلتهابات فروة الرأس، والحكة وقشرة الشعر.
- يَعمل على توريد لون البشرة، كما أنه يُساعد في الحصول على بشرة شابة ورائعة خالية تمامًا من التجاعيد.
- يُساعد في تهدئة التهابات البشرة وفروة الرأس.
- يُعالج الجلد من الأمراض الجلدية بفاعلية كبيرة.
معلومات الكاتب
