نبات القرفة غني بالكثير من الفوائد، وله العديد من الاستخدامات، حيث يستخدم كمشروب او كتابل يضيف نكهه ذكية للطعام كما صار يستخدم لأغراض التجميل، ولكن الإفراط في استخدامها قد يسبب مشاكل.
وبناءا علي تصريحات احدي الفتيات، بعد أن أصبحت مهووسه باستخدام القرفة وتناول كميات رهيبه من التوابل فى كل شى بدايه من الطعام لادوات التجميل، وبعد اتباعها هذا النظام الغذائى بحوالى عام، بدات تعانى من مشاكل صحيه بدون اسباب واضحة وتزعم انها من القرفة، حيث كانت مصابة بالدوخه وخفه الراس ونقص السكر فى الدم.
وانتشر مؤخرا علي مواقع التواصل الاجتماعي تحدى جديد يسمى بـ تحدى القرفه وهو عبارة عن أشخاص يقومو بتصوير بعضهم وهم يحاولون تناول ملعقه كامله من القرفه دفعه واحده، مما يصيبهم بالسعال والاختناق، كما تختلف انواع القرفة ولكن التي نعرفها ونتداولها كتابل يستخرج من اللحاء المجفف المطحون لشجره منبتها جنوب شرق اسيا.
حيق تم استغلال القرفه للصحه التكميليه، واستخدمت طبيا من قديم الزمان، ويمكن ان تتكون بعض المنتجات التي بها القرفه على مستويات عاليه من الكومارين، وهي ماده مقترنة بتسمم الكبد، وفي اغلب الحالات، لا تكون كميه القرفة المستهلكة تحوي ما يكفي من الكومارين لإحداث مشاكل خطيرة، و طلكن طول مدة الاستخدام والكمية المفرطة من تناول القرفة قد تسبب العديد من المشاكل للأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
ومن الفوائد الصحية التي يؤديها تناول القرفه بالكميات المسموحة
- تحتوي علي مضادات أكسدة.
- تعمل علي خفض نسبة الجلوكوز فى الدم.
- تستخدم لعلاج اللدغات.
- تستخدم لعلاج مشاكل المفاصل.
- تستخدم لعلاج التهابات المسالك البولية.
- تستخدم لعلاج أعراض التهاب المفاصل الروماتويدى.
- حيث وجد ان القرفه لها العديد من الخصائص المفيده.
