يعاني الكثير من الناس من زيادة الوزن خلال شهر رمضان، وهناك أكلات صحية للرجيم في رمضان يمكن تناولها على مدار ايام الصيام بدلا من تناول المزيد من الحلويات المليئة بالسكريات وكميات كبيرة من السعرات الحرارية.
بالاضافة إلى تناول الفرد على الافطار كمية كبيرة من الطعام لتعويض المفقود خلال الصيام ومن الممكن استغلال فترة رمضان لاتباع رجيم صحي، ونقدم في السطور التالية من خلال بعض أكلات صحية للرجيم في رمضان.
أكلات صحية للرجيم في رمضان
هناك مجموعة من الأكلات الصحية التي يمكن تناولها في رمضان:
- سلطة الخضروات الورقية من أفضل الأكلات التي يمكن تناولها لأنها تزود الجسم بالمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي يحتاجها الجسم.
- تناول طبق الفواكه بدلا من الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات.
- الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسكريات والمشروبات الغازية والنشويات مثل الخبز والمكرونة لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
طريقة عمل رجيم صحي في رمضان
من الممكن اتباع رجيم صحي وتناول أكلات صحية للرجيم في رمضان للوصول إلى نتائج مرضية وتكرار هذا الرجيم طوال الشهر ومنها:
اليوم الأول:
- وجبة الافطار: كوب ونصف من الخضار المشوي بدون زيت + صدر دجاج مسلوق ومنزوع الجلد + كوب من الشوربة خالي الدهون.
- وجبة السحور: كوب من الحليب خالي الدسم + الجبنة البيضاء قليلة الملح + نصف رغيف خبز + الفول المدمس مقدار خمس ملاعق.
اليوم الثاني:
- وجبة الافطار: 3ملاعق من الأرز+ طبق سلطة + طبق الشوربة + الخضار المطبوخ مقدار 6 ملاعق + اللحم المشوي.
- وجبة السحور: بيضة مسلوقة + الجبن الأبيض + كوب من الزبادي خالي الدسم + نصف رغيف من الخبز.
اليوم الثالث:
- وجبة الافطار: كوب الشوربة + طبق السلطة + ربع دجاجة منزوعة الجلد + 3ملاعق من الأرز.
- وجبة السحور: طبق السلطة + نصف علبة من التونا + نصف رغيف كامل.
اليوم الرابع:
- وجبة الافطار: كوب من الشوربة + طبق السلطة + 6 ملاعق من المكرونة + قطعة من اللحم المشوي أو المسلوق.
- وجبة السحور: 5 ملاعق من الفول المدمس + كوب الزبادي + خبز التوست.
اليوم الخامس:
- وجبة الافطار: 3 ملاعق من الأرز + كوب من الشوربة + كوب من السلطة + صدر دجاج مشوي + الخضار المشوي.
- وجبة السحور: الجبن + الحليب الخالي الدسم + نصف رغيف من الخبز.
نصائح عند اتباع الرجيم
- تناول أكلات صحية للرجيم في رمضان مثل الفواكه التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية بدلا من الحلويات.
- تناول القليل من المكسرات عند الشعور بالجوع.
- تناول القطايف المشوية لاحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
نصائح لتخفيف الوزن في رمضان
هناك مجموعة من النصائح المتبعة عند تناول أكلات صحية للرجيم في رمضان للتخفيف من الوزن في رمضان ومنها:
- الحرص على شرب الماء بكثرة بين الفطور السحور للحفاظ على رطوبة الجسم والتخلص من الجفاف بالاضافة إلى أن الماء يساعد على تخليص الجسم من السموم.
- تقليل كمية الطعام المتناولة على الافطار من خلال استخدام أطباق صغيرة الحجم مع عدم ملئها مرة أخرى.
- الحرص على المشي بعد تناول وجبة الافطار بدلا من استعمال السيارة.
- الابتعاد عن العصائر الصناعية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات تسبب زيادة الوزن.
- عند الشعور بالجوع بعد وجبة الافطار تناول الماء بكثرة.
- تناول كمية كبيرة من الألياف بعد وجبة الافطار من خلال كمية كبيرة من الفاكهة والخضراوات الضرورية للجسم.
- الحرص على تناول وجبة السحور وعدم الاستغراق في النوم وتركها.
- تناول أطباق السلطة الورقية عند الافطار لأنها ضرورية للجسم وتمده بالمعادن والفيتامينات.
- الحرص على تناول الشوربة عند الافطار لتعويض السوائل المفقودة من الجسم.
- ممارسة الرياضة في الساعات الأخيرة التي تسبق الافطار لحرق الدهون المختزنة في الجسم وبالتالي فقدان الوزن.
- الابتعاد عن تناول الحلويات بكثرة بعد الافطار بمدة طويلة واستبدال الحلويات بأطباق الفواكه.
- مضغ الطعام جيدا لأنه يسبب تقليل كمية الطعام المتناولة وعدم امتلاء المعدة بالهواء.
- الابتعاد عن المكرونة والبطاطا والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات لأنها تسبب زيادة في الوزن.
- الابتعاد عن تناول المقليات على السحور لأنها تزيد من الاحساس بالعطش وتسبب اضطرابات في المعدة وزيادة الوزن.
- تنويع وجبة الافطار بين الكروهيدرات والبروتينات والخضار والألياف.
- الحرص على تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة من الكافيين مثل القهوة والشاي لانها تعمل على ادرار البول.
- تقليل كمية الأملاح في الطعام والمخللات لانها تسبب احتباس السوائل في الجسم وبالتالي زيادة الوزن.
- الابتعاد عن الأطعمة المهدرجة.
أسباب زيادة الوزن في رمضان
تتعدد وتتنوع الاسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في رمضان ومنها:
- تناول كميات كبيرة من الطعام خلال الافطار بحجة الصيام طوال اليوم.
- قلة المجهود المبذول وعدم النشاط الحركي بسبب فقدان الطاقة.
- الاعتماد على كميات كبيرة من الدهون عند تحضير الطعام من أسباب زيادة الوزن في رمضان.
- تناول كميات كبيرة من الياميش والمكسرات.
- تناول كميات كبيرة من الأملاح خلال وجبة السحور والافطار والمخللات.
- عدم شرب كمية كبيرة من الماء في الفترة بين السحور والافطار.
- زيادة تناول الحلويات التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- الافراط في شرب العصائر التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات.
- سوء اختيار الأطعمة في الافطار والسحور.
- تناول المقليات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- النوم بعد تناول الافطار مباشرة.
فوائد صيام شهر رمضان
هناك مجموعة من الفوائد التي تعود على الفرد من الصيام خاصة عند تناول أكلات صحية للرجيم في رمضان.
- يساعد الصيام على علاج الالتهابات مثل الصدفية والتهابات المفاصل.
- يساعد على تنشيط عملية الأيض.
- يعمل الصيام على مد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط بسبب تكسير جزيئات الجلوكوز.
- يساعد الصيام على خفض ضغط الدم والتقليل من أمراض القلب ومن انسداد الشرايين والأوعية الدموية.
- يساعد الصيام على اجبار الفرد على اتباع نظام غذائي صحي خلال هذا الشهر يساعد الفرد على زيادة الوزن.
- يساعد الصيام على تأخر علامات الشيخوخة وتقوية الجهاز المناعي.
- يساعد على الوقاية من الأورام الخبيثة والسرطان مثل سرطان الدم والبنكرياس.
- يساهم الصيام على تخليص الجسم من السموم وتنشيط أداء الجهاز الهضمي وتوفير الراحة لعلاح اضطراباته.
- يساهم الصيام في الحفاظ على مستوى السكر في الدم وبالتالي التقليل من انتاج الأنسولين.
- التقليل من مخاطر تصلب الشرايين والاصابة بامراض القلب وتخليص الجسم من الكوليسترول.
- حرق الدهون في الجسم بسبب التقليل من السعرات الحرارية وخاصة في العضلات والكليتين.
- التقليل من الشهية والمساهمة على تصغير حجم المعدة.
- يساعد على الوقاية من أمراض النقرس وعلاج مشاكل الادمان.
- يعزز شعور الرحمة والعطف بين الناس.
- يساعد على المساواة بين كافة الطبقات الاجتماعية فلا فرق بين الغني والفقير.
معلومات الكاتب
