مرض السكري ينتج عن ارتفاع مزمن لمستوى السكر( الجلوكوز) في الدم عن المستوى الطبيعي(70-120ملجم لكل 100مل)وقد يكون مكتسبا مثل بعض حالات السمنة مع قلة الحركة أو وراثيا.
أنواعه:
- داء السكري المعتمد على الأنسولين حيث يتوقف البنكزياس عن انتاج الأنسولين الذي يقوم بتخفيض مستوى الجلوكوز بالدم.
- داء السكري الغير المعتمد عليه الأنسولين لقلة انتاج الأنسولين المفرز أو فاعليته.
- سكري الحمل يحدث في النصف الأخير من الحمل ويزول عادة بعد الولادة.
أسس الحمية الغذائية:
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف كالحبوب الكاملة و الخضروات وبعض الفواكهة.
- الابتعاد عن السكريات البسيطة الموجودة في الحلوى و المشروبات الغازية والعصائر المحلاة ويمكن التعويض عنها باستعمال المحليات الصناعية.
- الإقلال من تناول الدهون و خاصة الحيوانية و يفضل استخدام طريقة السلق أو الشوي بدلا من القلي في طهي الطعام.
- يفضل أن توزع الوجبات اليومية الى ثلاث وجبات خفيفة.
أعراضه:
نتيجة زيادة الجلوكوز في الدم عن المعدل الطبيعي وهي:
1. كثرة التبول.
2. زيادة العطش.
3. كثرة شرب الماء.
4. ضعف عام و نقص في الوزن.
مضاعفته:
- غيبوبة نتيجة نقص أو زيادة السكر في الدم.
- مضاعفات بالعين.
- أمراض شرايين القلب.
- تأثر الجهاز العصبي.
- تأخر التأم الجروح واذا كانت في الأطراف (القدمين) وقد تحدث غرغرينا.
طرق العلاج:
- الحمية الغذائية والمحافظة على الوزن مع ممارسة الرياضة.
استعمال الأدوية خافضات السكر بالفم أو الحقن بالأنسولين.
ارشادات عامة:
- اتباع الإرشادات والالتزام التام بالحمية الغذائية الموصوفة من قبل الطبيب وأخصائي التغذية خاصة المريض المعتمد على الأنسولين.
- يفضل أن يكون بحوزة المريض قطعة من السكريات البسيطة, لاستخدامها في حالة الشعور بأعراض هبوط السكر.
- في حالة الرغبة في تغيير الحمية يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.
- الاهتمام بالنظافة الشخصية و المحافظة على سلامة القدمين.
معلومات الكاتب
