تعد استخدامات دبس الرمان عديدة ومنوعة، فهو يُضاف إلى أنواع من السلطات، وفي تتبيل الأكلات مثل محشي ورق العنب، واللحوم وغيرها، حضريه في مطبخك بمكونات بسيطة واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستعمال:
*المقادير:
– سكر : نصف كوب
– عصير الرمان : 4 اكواب (مصفى من البذور)
– عصير الليمون : ربع كوب
*طريقة التحضير:
- في قدر على نار متوسطة، ضعي عصير الرمان، وعصير الليمون، والسكر، وقلبي حتى يذوب السكر تماماً.
- خففي النار واتركيه يغلي لمدة ساعة أو حتى يصبح شراب ثقيل.
- اتركيه يبرد ثم صبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.
معلومات الكاتب
