المن هي مادة صمغية تكون متكونة على جذوع وأوراق أشجار كثيرة، ولها طعم رائع، وتعود على الجسد بالكثير من الفوائد وكذلك السلوى، حيث أن الله عز وجل قد أنزل المن والسلوى على بنو اسرائيل حين دعا موسى ربه.
ما هي أكلة المن والسلوى
إن المن والسلوى أكلة نزلت على بنو إسرائيل ولها فوائد لا تعد ولا تُحصى.
- المن تُدعى أيضًا “ندى السماء” أو “من السماء” أو “العسل السماوي” وهي مادة صمغية تأخذ لون الخضار وتشبه الدبس.
- تلك المادة تكون ناتجة من أشجار الجوز التي تكون متقدمة بالعمر.
- وكذلك تنتج من شجر البلوط والكثير من الأشجار المتباينة النامية بالأماكن المرتفعة بفصل الخريف.
- هناك حشرة صغيرة أعلى جذوع تلك الأشجار تُدعى “المن”.
- تُفرز تلك الحشرة المادة الصمغية والتي تكون متجمعة أعلى الأوراق والجذوع وتُدعى “الصمغ العربي”.
- بعد ذلك يتم تجميعها من جانب المزارعين بالصباح لكي لا تكون متعرضة للشمس وتقوم بفقد لزوجتها.
- من الممكن أن تُضاف مطيبات ونكهات متباينة لها كالهال والكثير من المكسرات مع تكورها على هيئة كرات صغيرة وغمسها بالدقيق وتقديمها.
- لقد تم ذكرها بالقرآن الكريم، إذ قال الله عز وجل بسورة البقرة الآية ٥٧: (وظللنا عليكم الغمام وأنزلنا عليكم المن والسلوى، كلوا من طيبات ما رزقناكم وما ظلمونا ولكن كانوا أنفسهم يظلمون).
- إن معنى المن هنا؛ ظل يبدأ بالسقوط على أوراق الشجر ويصير صمغياً وله طعم حلو كالعسل.
- كما أن هناك قول آخر وهو أنه شراب العسل، أو هو كل ما قد منَّ الله عز وجل به على عباده من الأرزاق والخيرات والبركات بدون مجهود سابق.
- كذلك قيل أنه حبوب تدخل بصناعة الخبز.
- أما عن السلوى فقيل إنه طائر من الطيور، وقيل أيضًا أنه يكون من طيور الجنة.
- فمعروفًا أن السوى من ضمن الطيور ذات الحجم الصغير، وهي لا تكون أكبر من الحمام، ولا تكون أصغر من العصفور.
- فقد قام الله عز وجل بإنزال السلوى طعاماً لبني إسرائيل، فهي غذاء مقوي وصحي للجسد.
- لهذا قد قام الله سبحانه وتعالى بجمع المن والسلوى بكتابه الكريم أنهما غذاء بني إسرائيل.
أين نزل المن والسلوى
في الحقيقة أن المن والسلوى قد نزل في سيناء، حيث أنها لا يوجد بها أي ماء او طعام.
- سيدنا موسى رضي الله عنه قد سار هو وقومه في سيناء، إذ أنها صحراء لا يوجد بها شجر يقوم بالوقاية من الشمس.
- كذلك لا يوجد بها طعام وشراب، لكن قد أدركتهم رحمة الله سبحانه وتعالى وساق لهم المن والسلوى، كما ظللهم الغمام.
- فالمن مادة يميل مذاقها للحلاوة وتقوم بإفرازها أشجار الفاكهة “بعض منها”، كذلك قد ساق لهم أيضًا السلوى.
- فالسلوى نوع من الطيور يُدعى السمان، وأنه عندما اشتد بهم العطش ضرب لهم سيدنا موسى رضي الله بعصاه الحجر.
- من ثم تم انفجار ١٢ عينا من المياه من ذلك الحجر.
- كما أن بنو إسرائيل كانوا ينقسمون لاثنا عشر سبطا، فقام الله الله عز وجل بإرسال المياه لكل مجموعة.
- لكن برغم ذلك الإكرام والحفاوة، إلَّا أنه قد تحركت بالنفوس التواءات مريضة.
- فقد احتج قوم موسى وقالوا انهم سئموا من ذلك الطعام.
- كما أن نفوسهم قد اشتاقت الثوم والبصل والعدس والفول.
- فتلك الأطعمة كانت أطعمة تقليدية مصرية، وقد سأل بنو إسرائيل سيدنا موسى رضي الله عنه أن يطلب من الله عز وجل ليقوم بإخراج تلك الأطعمة من الأرض.
- كما أن سيدنا موسى رضي الله عنه قد عاد يستلفتهم لظلمهم لذاتهم، وكيف أنهم لا يريدون خير وأكرم الطعام، ويرغبون بإبداله بأقل الطعام وأسوأه.
فوائد المن أو الصمغ العربي
المن فوائد كثيرة للغاية والتي من أبرزها ما يلي:
- يتم استخدامه كمهدئ للسعال وكذلك يُستخدم في علاج الحالات الخاصة بالأمراض الصدرية.
- أيضًا يحد من ألم القولون العصبي.
- يتم استخدامه بعملية الهضم، إذ أنه مهضم طبيعي، لاشتماله على الألياف.
- كما يحد من العطش.
- يقوم بالمساعدة على تنشيط الذاكرة وبالتحديد بحالات الشيخوخة.
- تنشيط خلايا الكبد وتحسين وظائفها.
- كذلك يقي من الإصابة بأمراض السرطان ويحد من حدوثها.
- كما يساهم في خفض الوزن.
- يحد من الإصابة بالنقرس.
- مقوي للعظام والأسنان.
- كذلك يحد من هشاشة العظام.
- يحد من التهابات المفاصل.
- أيضًا يشتمل على قيمة الغذائية كبيرة.
- يشتمل على مادة الأوميجا 3 الهامة والمفيدة لصحة القلب.
فوائد السلوى
تحتوي السلوى على عدة فوائد عظيمة والتي من بينها ما يلي:
- تشتمل على بروتين حيواني الدسم به قليل للغاية.
- كذلك أن بيوض ذلك الطائر تكون لها قيمة غذائية كبيرة تتعدى القيمة الغذائية لكثير من بيوض الطيور، فتشتمل على معادن وفيتامينات.
- كما تشتمل أيضًا على أملاك بكمية مثل السلوى.
About the author
