اهم فوائد بيض الفري، بيض الفري هو واحد من بين اهمّ انواع البيض، ومن بين اكثرها استهلاكاً في العام، حيثُ يتناوله الكثير من الناس، وهو البيض الذي يمتاز بصغر حجمه، شبه كروي، ومحاط بقشرة بيضاء مائلة للاصفرار رقيقة، تختلف عن قشرة بيض الدجاج، إلا انّ شكله من الداخل شبيه به، فيه بياض وصفار البيض المتعارف عليه، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان، في اي من مراحل حياته، سواء أكان في مرحلة النمو، أو في مرحلة النضج والبلوغ، وغيرها من المراحل العمرية.
الآن سيكون في مقالنا هذا بعض المعلومات التي تخصّ اهم فوائد بيض الفري، وهي الفوائد التي أُثبتت بطريقة علمية بأنّها موجودة في هذا النوع من البيض، ولكن قبل أن نتعرف على فوائد بيض الفري، سنورد لكم معلومات عن هذا الطائر، وهو طائر الفري.
فوائد بيض الفري
بيض الفري أو بيض السمان هو البيض الذي تضعه الطيور المهاجرة صغيرة الحجم، وهي طيور برية، تتغذى على الحبوب كغيرها من الطيور الداجنة، ومن المعروف ايضًا انّ لحوم هذا الطير تُؤكل في الكثير من دول العالم، لا سيما الدول العربية وكل دول البحر المتوسط، ومن الممكن أن يتمّ أكل بيضه مسلوقًا أو مقليًا، إلا انّه مسلوقًا أكثر نفعًا.
ما هي القيمة الغذائية لبيض الفري
بيض الفري يحتوي على نسب قليلة لا تُذكر من السعرات الحرارية، ويحتوي على فيتامينات بشكل كبير، منها سي، ودي، وبي 1، وبي 12، ويشمل الكثير من مضادات الأكسدة، من بينها الأوميغا 3 ، و الاوميغا 6، وفيه أحماض دهنية، ومعادن منها حمض الفوليك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ويُعالج أيضًا التهابات المعدة، والاتهابات بشكل عام.
ما هي فوائد بيض الفري
بيض الفري منشط للدماغ، حيثُ يساعد الدماغ على العمل بطريقة أكثر كفاءة وفعالية، وذلك لاحتوائه على الكثير من البروتينات والأحماض الأمينية، وبهذا فهو يغذي الجهاز العصبي، ويصلح الخلايا الميتة والتالفة في المخ.
- يمنع فقر الدم بنسبة كبيرة، ذلك لانّه يحتوي على الكثير من الحديد، وهذا ما يجعل من تكوين كريات الدم الحمراء أكثر كفاءة، ويزيد معدل الهيموغلوبين في الدم.
- ينقي الجسم والدم من السموم، ووذلك لانّه يحتوي على احماض أمينية، تطرد اي من السموم المتراكمة في الجسم.
- يعزز جهاز المناعة، هذا لأنّه يحتوي أيضًا على احماض أمينية، وبهذا فهو يساعد في انتاج الأجسام المضادّة.
- مقوّي عام لعضلات الجسم، ومنشط للدورة الدموية، وينظم معدل السكر في الدم، ويفيد صحة الجلد، ويعالج الاصابة بأي من أنواع الحمى.
- يساعد في القضاء على الوزن الزائد، واتباع اي من الحميات الغذائية.
- محسّن للمزاج، ويخلص الانسان من التوتر.
- مقوي جنسي، ويحفز الأعضاء التناسلية.
- يساهم في تقوية السمع لدى الاطفال والكبار في السن.
- يبني الأسنان، ويساهم في افراز الكالسيوم في الجسم.
