تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم

تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم، يعتبر الزبادي اليوناني من الوجبات التي تستخدم في الرجيم لأنه يحتوي على البروتينات التي تعطي الإحساس بالشبع الشخص لفترات طويلة في اليوم وبالتالي يساعد في انقاص الوزن، كما يحافظ الزبادي على بناء أنسجة جسم خالية من الدهون، وفي سياق موضوعنا سنتحدث عن تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم من خلال تجارب البعض والدراسات العلمية.

تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم

قد اثبتت الدراسات أن الزبادي اليوناني يعمل على حرق الدهون من خلال عمل دراسة على فئتين من الناس، فئة تتناول الزبادي على ثلاث مرات في اليوم وفئة لا يحتوي نظامها على الكالسيوم، حيث وجد أن الفئة الأولى التي تتناول الكالسيوم نقص وزنها بمعدل 21 بالمئة من وزنهم الزائد وخسارة 61 بالمئة نت دهون الجسم، وكانت خسارة الفئة التي تتناول الزبادي لأكثر بكثير من الفئة التي لم يندرج الكالسيوم في نظامها الغذائي حيث ازداد وزنهم عن السابق، واليكم نظام غذائي صحي تحتوي جميع وجباته على الزبادي اليوناني.

الزبادي اليوناني

يعتبر الزبادي اليوناني من المأكولات التي تستخدم في الرجيم وكذلك يستخدم في زيادة الوزن لمن يريد زيادة وزنه، حيث هناك أنواع لزبادي منه ما هو خالي الدسم ومنه ما هو كامل الدسم، ويستخدم الزبادي الكامل الدسم في زيادة الوزن مع إضافة بعض الفواكه والمكسرات اليه.

يحتوي الزبادي على 3 جرام من الدهون، و18.8 جرام من الكربوهيدرات، و17 جرام من السكر.

يعمل الزبادي على حرق نسبة دهون اسرع من مناطق البطن والأرداف.

يجب الحرص على تناول وجبة الإفطار والاكثار من شرب المياه وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم

يحتوي الزبادي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة في بناء جسم الانسان بصورة صحيحة وسليمة بعيداً عن تراكم الدهون، ويعتبر الزبادي من الوجبات الخفيفة التي يتناولها الانسان بعد ممارسة الرياضة، حيث يعتبر من الأطعمة المريحة للمعدة والأمعاء، ويعتبر خالي من السكريات، ومن فوائده:

• يعمل على دعم عظام الجسم ونموها بالشكل الصحيح.
• يحمي العظام من الهشاشة وتقويتها.
• يحمي من الإصابة بأمراض عديد منها أمراض القلب.
• يساهم في بناء عضلات سليمة خالية من الدهون.
• مهم لبناء جسم الأطفال، كما انه مهم أيضاً لكبار السن في تقوية عضلاتهم.
• يقوي ويعزز صحة جهاز المناعة.
• يحافظ على أجهزة الجسم الأخرى مثل الأعصاب والكلى وغيرها.
• يعمل الزبادي اليوناني على تقليل الالام الناتجة من قرحة المعدة كما أنه يمنع حدوثها.
• يحافظ على مستوى معتدل من معدل السكر في الدم.
• يعتبر الزبادي اليوناني البديل للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.

القيمة الغذائية للزبادي اليوناني

يعتبر الزبادي وجبة متكاملة مع إضافة أي نوع فاكهة أو خضار اليه، باعتباره من الوجبات الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها جس الانسان، ويحتوي كذلك على كميات قليلة من السكر والكربوهيدرات، واحتوائه على كمية لا تكاد تذكر من اللاكتوز ما يناسب المرضي اللذين يعانون من حساسة للاكتوز، فهيا بنا نتعرف على القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الزبادي اليوناني

طريقة تحضير الزبادي اليوناني في المنزل

هناك مشكلة كبيرة تواجه في تصدير واستيراد الزبادي اليوناني الى جميع الدول في العالم، حيث أنه غير متاح في بعض الدول، بالإضافة الى صعوبة الأشخاص في الحصول عليه، فاليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الزبادي اليوناني في البيت بكميات كبيرة بحيث يصبح متوفر في كل منزل.

• يجب توفر المكونات اللازمة لتحضيره وهي: كوب زبادي عادي، 4 كوب لبن بقري.
• وضع الحليب البقري على نار هادئة مع التقليب المستمر للحليب.
• عند وصول الحليب الى درجة حرارة 80 درجة مئوية يتم إطفاء النار عنه.
• يُترك الحليب حتى يبرد قليلاً.
• نأتي بعلبة الزبادي ونذوبها في معلقتين من الحليب نفسه في وعاء.
• ثم نضيفه الى الحليب كله واذابته وخلطه جيداً مع بعض.
• يُترك الحليب بعد ذلك مُدة 12 ساعة للحصول على النتيجة التي نريدها مع تغطية الوعاء جيداً حت يبقى دافئاً.
• بعد مرور 12 ساعة نقوم بتصفية الحليب الذي أصبح لبن بواسطة قطعة من الشاش.
• بعد أن يتم تصفية اللبن يوضع في الثلاجة لمجة ساعة ثم يصبح جاهزاً للأكل.

نصل الى نهاية الموضوع حول تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم، كما ذكرنا جميع المواضيع المتعلقة بالزبادي اليوناني وذكرنا القيمة الغذائية له لكل مئة جرام، نتمنى أن تكونوا استفدتم من ذلك.