حليب اللوز هو مكون ناتج من خلط اللوز مع الماء ثم تنقية المزيج من أجل التخلص من الشوائب الموجودة فيه من الممكن أن يتم صنعه عن طريق إضافة بعض الماء إلى زبدة اللوز ولمعرفة كافة تفاصيله نوضحها في السطور القادمة.
هل حليب اللوز يسمن
- حليب اللوز لا يسبب السمنة يجد بعض الناس هذا امرأ محيرا حيث لأنه من المعروف أن اللوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
- الطريقة التي يتم بها المعالجة لحليب اللوز لا يؤثر على زيادة الوزن لأنه لا يوجد به سوى جزء صغير جدا من اللوز في المنتج النهائي.
- حليب اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من حليب البقر هذا أمر رائع للأشخاص الذين يرغبون في خفض السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
- إنقاص وزنك يحتاج استبدال حصتين أو ثلاث حصص يومية من منتجات الألبان بحليب اللوز سيؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية بما يصل إلى 348 سعر حراري.
تجربتي مع حليب اللوز
وسنعرض كل ما يتعلق بتجربتي في استخدام حليب اللوز:
- تجربتي مع حليب اللوز بحرص الأشخاص الأصحاء على تنويع الطعام الذي يتناولونه من أجل تزويد أجسامهم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها انصحهم بحليب اللوز.
- حليب اللوز له فوائد صحية عديدة شرابه بدون أي إضافات يعطى قيمة غذائية عن شرابه مع السكر مضاف التي قد تسبب الضرر لبعض الأشخاص.
- لذلك يجب تحديد الأشخاص الذين يتناولونه وخاصة لمرضى الكلى والسكري.
حليب اللوز المراعي
- حليب اللوز هو حليب نباتي المصدر يتم الحصول عليه من اللوز، ويعد أحد أكثر المنتجات الغذائية المصنعة من اللوز شيوعا.
- تتوفر تجاريا أنواع محلاة وأخرى غير محلاة من حليب اللوز ومن أشهر الأنواع التجارية المراعي لما له من شهرة عن إمكانيات التصنيع والإنتاج ومعايير الجودة.
فوائد حليب اللوز للبشرة
- حليب اللوز قد لا يكون حلا سحريا لكافة مشكلات بشرتك، ولكنه قد يشكل حلا لبعضها عند استخدامه بطريقة صحيحة.
- أبرز فوائد حليب اللوز للبشرة إمداد البشرة بعناصر غذائية هامة للحفاظ على صحتها ونضارتها ورطوبتها مثل فيتامين هـ.
- إصلاح التلف الذي طال البشرة لسبب ما وذلك بسبب احتواء حليب اللوز على مضادات أكسدة مفيدة للبشرة تنظيف البشرة من الأوساخ والملوثات.
- يجعل البشرة أقل عرضة لظهور البثور حماية خلايا البشرة من التأثير السلبي للأشعة فوق البنفسجية لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
- إعاقة الظهور السريع لعلامات الشيخوخة وإبقاء البشرة شابة يافعة لفترة أطول له تأثير إيجابي محتمل لدى الأشخاص المعرضين لظهور حب الشباب.
حليب اللوز في مصر
- يمتاز حليب اللوز بطعمه اللذيذ وبدأ الانتشار في مصر الفترة الأخيرة، فهو أكثر حلاوة من الحليب العادي كما أن قوامه أكثر سماكة.
- يعتبر هذا النوع من الحليب الخيار المثالي للنباتيين وأولئك الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل منتجات الألبان.
- جدير بالذكر أن حليب اللوز لا يمتلك الألياف الغذائية أو نسبة عالية من مضادات الأكسدة تلك الموجودة في اللوز نفسه.
حليب اللوز الساخن
- من الأسئلة المتكررة طريقة تحضير حليب اللوز الساخن وهذا ما سنوضحه:
- في وعاء على النار نضع الحليب مع دقيق الأرز يرفع على النار مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
- نضيف رشة حبهان بودرة ويحلى بالسكر حسب الذوق نضيف اللوز ونستمر بالتقليب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
اضرار حليب اللوز
- اضرار حليب اللوز هو ظهور أعراض الحساسية تجاه المكسرات إذ يعد اللوز أحد أكثر المكسرات التي تسبب الحساسية.
- تورم الوجه والشعور بالغثيان وأيضا الشعور بطعم معدني في الفم وانخفاض ضغط الدم تورم الغدة الدرقية يعد تورم الغدة الدرقية أحد اضرار حليب اللوز.
- يسبب حليب اللوز ظهور بعض المشكلات التنفسية خاصة مصابي مرض الربو، ومن الأعراض التنفسية التي قد تظهر ضيق وظهور صوت الصفير مع التنفس.
- اضرار حليب اللوز هو ظهور المشكلات الهضمية مثل انتفاخ البطن المغص الإسهال ظهور دم مع البراز الشعور بالأم في الشرج غير مناسب للرضع
حليب اللوز بدون سكر
- معظم استراتيجيات فقدان الوزن المعتدلة توصي بتناول عدد قليل من أطعمة غنية بالسعرات الحرارية يوميا، فإن شرب حليب اللوز بدون سكر سيساعدك في إنقاص الوزن.
- مع الوضع في الاعتبار أن الأصناف التجارية المحلاة يمكن أن تتضمن سعرات حرارية أعلى بكثير لأنها تحتوي على السكريات المضافة.
- بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي الأنواع المنزلية الغير مصفاة على كمية أكبر من اللوز المتبقي فيها لذلك يمكن أن تكون أعلى في السعرات الحرارية.
معلومات الكاتب
