سمك ناجل أو ما يعرف باسم سمك الهامور أو سمك السلمون وموطنه المحيط الهادئ هذا السمك يتغذى على القشريات خاصة الجمبري، أما الأسماك الكبيرة منه تتغذى على الشعاب المرجانية، ويعتبر سمك ناجل الوجبة المفضلة لدى العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم ويتميز بأسعاره العالية تعرف أكثر عن هذا النوع من الأسماك من خلال ميرال نيوز.
فوائد سمك ناجل
تعرف على فوائد سمك ناجل الصحية من خلال السطور التالية :
تطوير المهارات الحسية لدى الأطفال
- أثبتت الدراسات أن تناول المرأة الحامل سمك ناجل في الشهور الأخيرة من الحمل تعمل على تعزيز المهارات الحسية لدى الجنين.
ضبط مستوى السكر
- يحتوي سمك ناجل على مضادات الأكسدة والتي لها دور فعال في ضبط مستويات السكر، كما أنها تمنع الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
تقوية الذاكرة
- تناول هذا النوع من الأسماك يساعد على حماية الجهاز العصبي، كما يمنع الإصابة بمرض الزهايمر.
تنظيم السوائل في الجسم
- يحتوي سمك الناجل على المعادن والتي تعمل على توازن نسبة الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم.
نسبة قليلة من الزئبق
- كذلك هذا السمك يحتوي على نسبة قليلة من الزئبق وبما أن الزئبق عنصر سام في حال تناول كمية كبيرة منه. فإنك بذلك تعمل على وقاية جسمك من مشاكل صحية عديدة.
تحسين صحة العظام والمفاصل
- أيضا سمك الناجل يحتوي على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين ب6 وفيتامين د والذي يعمل على تحسين صحة العظام.
- كذلك يحتوي على المعادن والفيتامينات والتي تعمل على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
حماية القلب من الأمراض
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة كما أنه خالي من الكوليسترول وكل هذه العناصر تعمل على حماية القلب والأوعية الدموية.
سعرات سمك ناجل
سمك ناجل ينتمي إلى فصيلة سمك السلمون أو الهامور هذا السمك المعروف في دول الخليج تعرف على سعرات سمك ناجل من خلال الآتي :
- يحتوي سمك ناجل على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ك وفيتامين ب6، ب2، بالإضافة إلى حمض الفوليك.
- كما أنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم، النحاس، الزنك، المنجنيز، الفسفور المغنسيوم، الحديد، السلينيوم.
- يحتوي كل 100 جرام من سمك ناجل على العناصر الغذائية الآتية:
- البروتين 20 غرام.
- السعرات الحرارية 148 سعرة حرارية.
- الدهون 6.6 غرام.
- الماء 71.42 غرام.
- الكالسيوم 43 مليغرام.
- فيتامين د 155 وحدة دولية.
سمك ناجل جدة
هناك العديد من المطاعم التي تقدم سمك ناجل جدة تعرف على تلك المطاعم وآراء العملاء.
مطعم ناجل البحر بجدة
- هذا المطعم يقدم مأكولات بحرية مثل الجمبري، سمك ناجل، واستاكوزا، كابوريا، طواجن حبار وجميع أنواع السلطات، بالإضافة إلى أرز كوزي.
- غير مسموح فيه باصطحاب الأطفال وعنوانه هو شارع، الجامعة، جدة 22342، المملكة العربية السعودية.
- نظافة هذا المطعم جيدة والخدمة به ممتازة وأسعاره متوسطة، لذا ينصح بالذهاب إليه وتناول ألذ المأكولات البحرية.
سمك ناجل سعره
نتيجة الإقبال الكبير على سمك الناجل فإن سعره يرتفع وذلك في منطقة البحر الأحمر.
- جميع اسعار الأسماك تشهد ارتفاع كبيرا في منطقة البحر الأحمر وهنا امتنع المواطنين من الشراء.
- بالإضافة إلى أن هذه الأسماك يرجع ارتفاعها لأن الصيادين يقومون ببيعها إلى التجار وذلك بهدف تصديرها إلى خارج المحافظة.
- ومن بين تلك الأسماك سمك الناجل والذي وصل سعره إلى 300 جنيه، الذي يتم بيعه لتجار خارج البحر الأحمر.
- وفي حال وجد سمك ناجل في الحلقة لا يوجد من يشتريها نظرا لارتفاع أسعارها.
- أما عن سعر سمك ناجل في السعودية هو 55 ريال سعودي.
سمك ناجل شريفي
سمك ناجل له شعبية كبيرة داخل البحر الأحمر بالإضافة إلى أنها سمكة شهيرة في المملكة العربية السعودية وتختوي على أنواع عديدة ومنها سمك ناجل شريفي.
- سمك الشريفي هو نوع من أنواع السمك الذي يشبة سمك ناجل وسمك الطرادي لكن هناك فوق فيما بينهم.
- سمك الشريفي هو سمك ذات حجم صغير كما أن له ذيل لونه أصفر على شكل هلال ويسمى بالإنجليزية الهامور ذيل القمر.
- كذلك يتميز بلونة البرتقالي والبنفسجي، كما أنه يوجد في الأعماق بمزيج من اللون الفضي والوردي.
- سمك الشريفي يتميز بأن رأسه أصغر من سمك ناجل، وغالبا ما تجد إقبال على هذا النوع من السمك لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن.
