شهية ولذيذة .. طريقة مميزة لعمل فطائر السوسيس العربية بمذاق أشهى من ما تتوقعينه لرمضان

ان خطوات تحضير فطائر السوسيس من الوجبات العربية السهلة ، والتي بالامكان تحضيرها لعائلتك على الفطور بطريقة سهلة وغير مكلفة في البيت.

حيث سنعرضها لكم باسرار الشيفات الكبار وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي بالامكان تحضيرها في البيت في أقل من ساعة ونص، وتكفي هذه المكونات لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

مقادير طريقة عمل معجنات السوسيس:

العجين :

4 كوب طحين

5 ملعقة كبيرة حليب بودرة

¼ كوب زيت زيتون

½ ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة

ماء دافئة للعجن

12 قطعة نقانق لحم البقر، للحشو

طريقة عمل معجنات السوسيس:

•  نعجن  مكونات العجين مع بعضها، ونتركها كي تتخمر، بعد أن تختمر العجين، نقطعها إلى دوائر ونفردها جيداً.
• نضع إصبع السوسيس  بكل دائرة ونلفها  بشكل طولي.
• نضع أصابع السوسيس في صينية، وندخل معجنات السوسيس الفرن حتى تتحمر من الجانبين ثم نقدمها عندما تبرد.