نقدم لجميع الأمهات وربات البيوت في هذا المقال اليوم طريقة عمل الشربات في المنزل بالخطوات للحصول على القوام المطلوب له، فهو يعتبر أساس تحضير كافة الحلويات الشرقية، وبمناسبة شهر رمضان الكريم الذي يشتهر بمختلف الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف ولقمة القاضي وغيرها، يمكنكم تحضير الشربات وإضافته عليهم لألذ وأشهى طعم.
طريقة عمل الشربات في البيت
نحتاج إلى:
- كوبان من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
نقوم بوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ونقلبه باستمرار حتى يذوب السكر ويغلي الخليط، نقوم بتهدئة النار، ونترك الخليط يغلي خمس دقائق آخرين على النار، وبعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون ونقلب ونرفعه من على النار، ونضيف له ماء الزهر، وبعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه جانباً يبرد ويصبح جاهز للاستخدام.
طريقة أخرى لتحضير شربات الحلويات بالخطوات
نقوم بتجهيز هذه المكونات:
- كوب من الماء.
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
نضع كلاً من الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء على نار درجة حرارتها متوسطة، ونترك الخليط يغلي، وبعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد، ويستخدم بعد ذلك في تغطية مختلف أنواع الحلويات الشرقية والغربية حسب الرغبة.
