كنافة بالمانجو والكريمة الكنافة من أشهر أطباق الحلويات خاصة في شهر رمضان يتم تقديمها بطرق مختلفة فيتم صنعها بالجبن أو المكسرات أو الكريمة البيضاء واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل بسهولة.
مقادير الكنافة بالمانجو
- نصف كيلو كنافة
- كوب سكر
- نصف كوب سمن
- 2 قطعة مانجو مقطعة شرائح
- 3 أكواب كريمة خفق
طريقة عمل كنافة بالمانجو
- نمزج الزبدة مع الكنافة جيدا، ثم نقسمها إلى نصفين
ونضع كلاهما في صينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. - نضع شراب السكر أو العسل على الكنافة عقب خروجها من الفرن مباشرة.
- في طبق التقديم، نضع الجزء الأول من الكنافة وعليها طبقة من كريمة الخفق ثم شرائح المانجو
- ثم نضع الجزء الثاني من الكنافة في الأعلى، ونزينها بقطع المانجو والمكسرات، ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة.
About the author
