طريقة عمل فاهيتا الفراخ نقدمها لكم اليوم من خلال موقعنا حيث تُعتبر الفاهيتا الفراخ من الأكلات ذات أصل مكسيكي وتقدم الفاهيتا الفراخ بشكل كبير في المطاعم، ويحرص على تناولها العديد من الاشخاص حيث أنها تعد من الوجبات السريعة، والسهلة التحضير ويمكن تحضيرها بالعديد من شتى الطرق
طريقة عمل الفاهيتا الفراخ
المكونات
- 500 جرام من شرائح الدجاج الطولية.
- ربع ملعقة من الثوم المهروس.
- ثلاث حبات من الفلفل الرومي الألوان.
- خمس ملاعق كبار الحجم من خضرة البقدونس.
- ثمر صغيرة من البصل ومن ثم نقوم بتقطيعها لشرائح.
- ثمرة كبيرة الحجم من الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبار الحجم من زيت الزيتون الأسود.
- رشه صغير من ملح الطعام.
طريقة تحضير فاهيتا الفراخ
- ينبغي أولا أن نقوم بغسل الدجاج من خلال استخدام الخل الأبيض وملعقة كبيرة من الملح ومن ثم نقوم بتقطيعها إلى شرائح طولية ولكن ينبغي أن تكون صغيرة في الحجم.
- بعد ذلك نقوم بوضع الفلفل الأسود والكاري والخل على الدجاج المقطعة ومن ثم إضافة كوب من الماء ومن ثم نقوم بتقليبهم جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بتنزيل الدجاج في التتبيله التي تم تحضيرها ومن ثم نقوم بتركها فيه لمدة لا تقل عن ساعة ونصف وذلك حتى تشرب الدجاج التتبيله.
- بعد مرور ذلك الوقت نقوم بإحضار بوله عميقة ومن ثم نقوم بوضع فيه الزيت وأيضا شرائح البصل الذي تم تقطيعها ومن ثم نقوم بالتقليب الجيد ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدجاج والتقليب المستمر مع البصل
- نقوم بعد ذلك بتقليب كافة المكونات معا على نار هادئة لمدة خمس عشر دقيقة حتى تنضج تماما.
- وبعد مرور هذا الوقت يمكن أضافه فاهيتا الدجاج في الأطباق ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم ويفضل تناولها وهي ساخنة.