نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كيكة الرواني الهشة بمكونات بسيطة ومتواجدة بداخل كل منزل، لتقديمها كوجبة عشاء أو إفطار صحية للأطفال في أي وقت، حيث أن الكيك من المعروف أنه من الحلويات المُميزة والمحببة للكبار والصغار، ويمكن تقديمها مع المشروبات الساخنة أو الباردة في السهرات المختلفة.
طريقة عمل كيكة الرواني الهشة
تتميز كيكة الرواني بالسهولة في التحضير والمكونات، وتصلح لتقديمها في أي وقت لأنه من السهل تزيينها، ويمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
- كوب من دقيق السميد.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الناعم.
- خمس بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
- كوب من جوز الهند.
- كوبان من القطر.
خطوات تحضير كيكة الرواني الهشة
- يجب خفق البيض مع الفانيليا بصورة جيدة، ثم البدء في إضافة الدقيق والبيكنج بودر والسكر والسميد إلى أن يصبح الخليط متجانس.
- تُدهن صينية الفرن بالسمن، ويتم سكب المزيج في الصينية، وتُدخل إلى فرن ساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تنضج، وتخرج من الفرن وتترك لتبرد، ثم يُسكب القطر عليها وتُزين بجوز الهند.
نصائح لنجاح كيكة الرواني
- يُستحسن تقطيع الكيك قبل سقيه بالشربات، حتى يتغلغل السيرب في داخل الكيك.
- يمكن القيام بتزيين الكيك ولكن يجب أن تترك لتبرد قليلًا وبعدها ويتم تزيينها بالكريمة أو بالشوكولاتة، ويمكن رشها بالمكسرات وتقديمها للأطفال لإسعادهم في كافة الأوقات.
معلومات الكاتب
