يمكنك تحضير خلية النحل الإسفنجية بطريقة وخطوات سهلة وذلك عبر عجينة سحرية لم تسمعي بمكوناتها من قبل ويمكن ان تستعمليها كوصفة لا غنى عنها في الإفطار أو العشاء.
حيث ان الوصفة التي سنعرضها لكم يتم استخدامها كحلوى أو مع مشروب يشتهر عمل قرص خلية النحل في شهر رمضان المبارك وهي سريعة ومذاق محبوب من قبل أفراد العائلة كلهم.
اليوم نقدم لكم طريقة عمل خلية نحل هشة بخطوات بسيطة وسهلة والتي يمكن دائما تنفيذها في المنزل.
طريقة عمل خلية النحل
المكونات
- كوبان من الدقيق.
- 2 كوب إلا ربع ماء دافئ.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة ملح.
- 6 ملاعق كبيرة حليب.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
خطوات التحضير
- اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر.
- يضاف زيت السمسم والملح ويخلط جيدا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر. إذا كنت ترغب في ذلك، ثم اتركي العجينة لكي تتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- شكليها على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم املئيها بحشوات لذيذة مثل الكيري والرومي، وجبن الهوت دوج، أو الحشوات الحلوة مثل المكسرات.
- رصها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه لزجة بحيث تلتصق ببعضها البعض عند التخمير أو الخبز. دعها تخمر قليلا.
- ثم ضعي الحليب على وجهها، وإذا كانت مالحة، رشي السمسم وحبة البركة.
- بعدها اخبزيها في فرن متوسط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية، ثم قدميها ساخنة أو باردة.
معلومات الكاتب
