إذا كنت من عشاق الحلويات وتحبون تناول البسكويت، فمن الرائع أن تتعلموا كيفية صنعه في المنزل. يمكنكم التمتع بنكهة البسكويت اللذيذة والطرية مع العائلة والأصدقاء دون الحاجة إلى الاعتماد على المنتجات الجاهزة.
طريقه عمل البسكويت في البيت
هنا ستجدون طريقة بسيطة لصنع البسكويت في المنزل:
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر الأبيض.
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من خميرة البيكنج.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
الطريقة:
1. سخنوا الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واحضروا صينية خبز واحدة ورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، امزجوا الدقيق، السكر، الخميرة، والملح. قوموا بعمل فتحة في المركز.
3. أضيفوا الزبدة المذابة والبيضتين إلى الفتحة في المكونات الجافة.
4. استخدموا ملعقة خشبية أو ملعقة الخلط لخفق المكونات حتى تتجانس وتتكون عجينة.
5. عندما تكون العجينة متجانسة، قوموا بتشكيلها إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة.
6. ضعوا الكرات على صينية الخبز مع ترك مسافة بينها للتمدد أثناء الخبز.
7. ضعوا الصينية في الفرن المسخن سابقًا لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح البسكويت ذهبية اللون.
8. اخرجوا الصينية من الفرن واتركوا البسكويت يبرد قليلاً على الرف.
9. قدموا البسكويت واستمتعوا به!
يمكنكم تخصيص طريقة صنع البسكويت حسب ذوقكم الشخصي. يمكنكم إضافة قطع الشوكولاتة أو الزبيب أو الفستق المفروم أو أي مكونات أخرى تفضلونها. كما يمكنكم تزيين البسكويت بالسكر الملون أو الشوكولاتة المذابة بعد أن تبرد.
في النهاية، صنع البسكويت في المنزل يعتبر تجربة ممتتجربة ممتعة ومرضية. يمكنكم التلاعب بالمكونات والتوقيتات للحصول على نتائج مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنكم تحضير كمية كبيرة من البسكويت وتخزينها في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها في أي وقت تشاؤون.
في الختام، صنع البسكويت في المنزل هو طريقة رائعة للاستمتاع بتجربة الخبز وتحقيق نتيجة لذيذة. جربوا هذه الوصفة البسيطة واستمتعوا بالبسكويت اللذيذ الطري في أي وقت تشاؤون.
