تعتبر البطاطا المسلوقة من اهم الأغذية بالنسبة للحامل، فهي تحتوي على كمية معادن والفيتامينات وعناصر غذائية مهمة جدا، وهنا سوف نتحدث عن فوائد البطاطا المسلوقة للحامل واضرارها في معلومة بسيطة.
ماهي فوائد البطاطا المسلوقة للحامل؟
تتضمن بعض فوائد تناول البطاطا المسلوقة أثناء الحمل ما يلي:
مصدر ممتاز للطاقة:
- تعتبر البطاطا المسلوقة مصدر الطاقة الرئيسي للطفل في الرحم، حيث البطاطا المسلوقة على الجلوكوز.
- وهو من اشهر وافضل المصادر الطبيعية الذي يمد الجنين والام بالطاقة اللازمة.
- البطاطا المسلوقة مصدر غني للطاقة والحمل هو الفترة التي تتطلب مستويات عالية من الطاقة
- يحدث هضم البطاطا المسلوقة ببطء، لذا فهي تساعد في إبقاء الأمهات الحوامل ممتلئات لفترة أطول
اكتساب الوزن:
- إذا كنت تعانين من نقص الوزن وفي نفس الوقت حامل، فإن البطاطا المسلوقة هي واحدة من أصح الطرق لاكتساب الوزن أثناء الحمل.
فوائد للجهاز الهضمي:
- إذا تم طهي البطاطا المسلوقة بالطريقة الصحيحة، حيث تساعد البطاطا المسلوقة الحوامل على التعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي وخاصة حموضة المعدة.
مصدر غني:
- البطاطا من الخضراوات التي تعتبر منخفضة الدهون والسعرات الحرارية، فمن ناحية أخرى فهي أيضًا مصدر غني بالألياف الغذائية والفيتامينات B-6 و C.
معادلة السكر:
- تساعد الألياف نصف القابلة للذوبان والقابلة للذوبان في البطاطا المسلوقة على خفض مستويات الكوليسترول أثناء الحمل.
مفيدة جدا لارتفاع ضغط الدم:
- تحتوي البطاطا المسلوقة على مركبات الفلافونويد التي تتحكم في مستويات ضغط الدم وبالتالي فهي مفيدة للغاية أثناء الحمل.
تعزيز المناعة:
- تعد البطاطا المسلوقة النيئة مصادر غنية بفيتامين سي وتساعد على تعزيز المناعة أثناء الحمل
نمو الجنين:
- البطاطس غنية بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، هذه المعادن ضرورية لنمو وتطور الجنين.
مفيدة للجنين:
- البطاطا المسلوقة غنية بالفولات، وحمض الفوليك مهم أثناء الحمل لأنه يقلل من خطر إصابة الطفل بمشاكل تتعلق بالدماغ والعمود الفقري.
مفيدة للبشرة:
- يمكن للنساء الحوامل اللواتي يعانين من أكياس تحت العين استخدام البطاطا المسلوقة النيئة المبشورة للتخلص من نفس الشيء.
- تشتهر البطاطا المسلوقة أيضًا بتأثيرها الناعم والتبييض والاسترخاء على الجلد.
اضرار البطاطا المشوية
فيما يلي بعض الآثار الجانبية لتناول البطاطا المشوية أثناء الحمل:
- تعتبر البطاطا المشوية مفيدة جدا للجهاز الهضمي كما ذكرنا، ولكن في نفس الوقت تحتوي على مواقد ملينة، مما يسبب الإسهال والقيء ويمكن أن يؤثر أيضًا سلبًا على نمو الجنين
- يمكن أن تسبب البطاطا المشوية عيوبًا محتملة مثل السنسنة المشقوقة عند حديثي الولادة اذا تم الافراط في تناول البطاطا المشوية.
- من المعروف أن النظام الغذائي الغني بالبطاطا أثناء الحمل يؤدي إلى الإصابة بسكري الحمل لدى النساء الحوامل عند الافراط فيها.
- اكتشف باحثون أستراليون أن فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الأول لدى الأطفال الذين تناولت أمهاتهم نظامًا غذائيًا غنيًا بالبطاطا والخضروات الدرنية الأخرى أثناء الحمل
- يمكن أن تسبب البطاطا الفاسدة التسمم الغذائي للأمهات الحوامل
- إذا كانت المرأة الحامل من محبي البطاطا وتستهلك البطاطا المشوية بكثرة، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث تشوه في الجنين حيث تحتوي البطاطا المشوية على كميات عالية من القلويات، والتي يمكن أن تعلق القلويدات داخل الأجسام.
- النساء الحوامل اللائي يعانين من زيادة الوزن أكثر عرضة للإصابة بالسمنة إذا تناولن البطاطس بكميات زائدة أثناء الحمل.
البطاطس للحامل في الأشهر الأولى
يقلل الحموضة:
- البطاطس مفيدة للغاية لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الحموضة، يمكن أن تساعد حصة البطاطس المهروسة في تقليل حموضة المعدة. هذه أيضًا أسهل في الأكل وسهلة الهضم.
غني بفيتامينات B و C:
- تساعد الفيتامينات الموجودة في البطاطس في التئام الجروح وتقوية المناعة، كما أنها تساعد في امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.
مصدر جيد للفولات:
- حمض الفوليك مهم في نمو دماغ الجنين والجهاز العصبي، و إن تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك في المراحل الأولى من الحمل يقلل من فرص حدوث الإجهاض.
عالية في الطاقة:
- البطاطس مليئة بالكربوهيدرات وتعمل كمصدر جيد للطاقة للنساء الحوامل، ومع ذلك، من الضروري ممارسة الرياضة والبقاء نشيطًا لمنع زيادة الوزن المفرطة من البطاطس والأطعمة النشوية الأخرى الغنية بالكربوهيدرات.
يعالج العيون المنتفخة:
- يمكن أن تساعد البطاطس في علاج الانتفاخات تحت العينين، والتي تعتبر شائعة أثناء الحمل،
- يمكنك وضع بعض البطاطس النيئة المبشورة على عينيك لمدة 10 إلى 15 دقيقة يعطي تأثيرًا باردًا ويخفف التورم.
- يقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية:
- تحتوي قشرة البطاطس على كميات كبيرة من البوتاسيوم المعروف بقدرته على تقليل السكتات القلبية وارتفاع ضغط الدم لأنه يقلل من ضغط الدم.
فوائد البطاطا الحلوة المسلوقة للحامل
تعد البطاطا الحلوة بكم المعادن والفيتامينات من أهم المأكولات التي تساعد الحامل.
- فهي تساعد علي نمو الجنين بشكل جيد لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يعزز نمو الجنين بشكل فعال.
- احتوائه على فيتامين ب 6 يجعله يمنع بشكل فعال الغثيان الذي يحدث للحامل في الصباح.
- كما يجب أن تحصل السيدة الحامل يوميا على مقدار 1,9 ملليغرام من الفيتامين وتحقق حبة البطاطا مقدار 0,6 منه.
البطاطا للحامل في الشهر الثامن
يجب على المرأة في فترة نهاية حملها ان تهتم بالمأكولات الغنية بالفيتامينات والمعادن.
حتي لا يعاني الرضيع بعد ولادته بالمتاعب التي تستوجب عليه البقاء في المستشفي وتقلل من حدة قابليته للأمراض التي يخرج بها الجنين من رحم امه.
- ومن أهم تلك المأكولات هي البطاطا وهي إحدى من المأكولات التي ينصح بها الأطباء بشكل مستمر.
- لأنها تعزز من كفاءة عظامه وتعوض السيدة الحامل بما تحتويه من فوائد ما فقدته أثناء حملها طيلة الأشهر التي قد مضت.
فوائد البطاطا المشوية للحامل
تكمن فوائد البطاطا في كثرة المواد التي تمد المرأة الحامل بها لتقوى بها الجنين.
- بالإضافة للبيتا كاروتين وقدرة البطاطا على تقوية النظر والعناصر التي تحفظ من نمو. الشعر مما يعني أن السيدة التي سوف تحافظ في أكلها على البطاطا لن تشتكي مثل السيدات الأخريات من عدم قدرتها على الرؤية أو ضعف منابت الشعر.
- وكذلك العظام فهو يغذيها من الفيتامينات والمعادن ويعوضها عن ما فقدته في الحمل.
معلومات الكاتب
