الفول السوداني مصدر رئيسي للبروتينات النباتية والألياف والمعادن، كما أنه يأتي في أشكال متعددة مثل الملح والمغطى بالشكولاته والمحمص، كذلك يحتوي الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية، لذلك في ميرال نيوز سوف نذكر فوائد الفول السوداني بشكل عام.
فوائد الفول السوداني
يقدم الفول السوداني مجموعة متنوعة من الفوائد وهي:
يقضي على سرطان المعدة:
- يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة ومنها مركب بولي الفينو المضاد للتأكيد.
- و الذي يساعد على محاربة الخلايا السرطانية، وذلك من خلال التقليل من إنتاج التأمينات المسرطنة.
يقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية:
- يحتوي على مضاد التأكسد ريسفيراترول والذي يقوم بدوره على زيادة إنتاج أكسيد النتريك، الذي يقلل التعرض للسكتة الدماغية.
يساعد على الوقاية من أمراض القلب:
- تمنع مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الفول السوداني مثل بولي فينول، الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، الأمراض العصبية.
يساعد على حماية البشرة:
- يحتوي على فيتامين E الذي له دور فعال على حماية البشرة من أشعة الشمس، كذلك يساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة التي تسبب ضررا كبيرا للبشرة.
الوقاية من سرطان القولون:
- يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون خاصة لدى النساء، لذا عند تناول ملعقتين من زبدة الفول السوداني يوميا.
- سوف يقلل من الإصابة بسرطان القولون لدى النساء بنسبة 50 ٪ ولدى الرجال بنسبة 27٪.
تنظيم السكر في الدم:
- يحتوي الفول السوداني على المنغنيز والذي يعمل على امتصاص الدهون والكربوهيدرات، وبالتالي يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
فوائد الفول السوداني للرجال
- هناك دراسات بحثية قام بها مجموعة من العلماء تفيد بأن إضافة الفول السوداني إلى النظام الغذائي اليومي يساعد على الوقاية من أمراض القلب.
- نظرا لأنه يحتوي على مجموعة عالية من الفيتامينات والمعادن.
- وبذلك يساعد على التمتع بالعلاقة الحميمة دون حدوث أي مشاكل.
- تناول الفول السوداني يساعد على زيادة السائل المنوي، وبالتالي يحسن من فرصة الإنجاب.
- يساعد على تحسين النشاط البدني، مما يجعلك تقوم بالجماع عدة مرات متتالية دون حدوث أي مضاعفات.
- غني بكمية كبيرة من الفسفور والذي يساعد على تغذية المخ، مما يعمل على زيادة هرمون الشهوة.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية مما يساعد على ضخ الدم في العضو الذكري، وبالتالي يساعد على الانتصاب.
فوائد الفول السوداني المملح
يحتوي الفول السوداني المملح على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم ومنها ما يلي.
- يساعد على تنظيم السكر في الدم من خلال امتصاص الكالسيوم، وذلك في حال تناوله بشكل يومي.
- يزيد الفول السوداني من نسبة الخصوبة خاصة لدى النساء، لأنه يحتوي على حمض الفوليك.
- يحتوي على الحمض الأميني التريبتوفان الذي له دور فعال في تحسين الحالة المزاجية، وبذلك يساعد على مقاومة الاكتئاب.
- غني بنسبة كبيرة من فيتامين B3 الذي يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين وظائف المخ.
فوائد الفول السوداني للتخسيس
الفول السوداني محبب لدى الكثيرين، لأنه يتميز بمذاقه الرائع، كما له القدرة على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم من خلال بعض الفوائد التالية.
- يساعد الفول السوداني على التخلص من الوزن الزائد وذلك من خلال تناول حفنة يوميا بين الوجبات، حيث يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء.
- يحتوي على الدهون الغير مشبعة، لذا يساعد على حرق السعرات الحرارية.
- يعد مصدر غني بالألياف التي تعمل على حرق الدهون خاصة الموجودة في منطقة الخصر.
- يحتوي على البروتين والألياف التي تساعد على كبح الشهية، ومن ثم التخلص من الوزن الزائد.
فوائد الفول السوداني للحامل
- الفول السوداني غني بالعديد من الفوائد للمرأة الحامل.
- حيث يحتوي على مجموعة واسعة من الفولات والبروتينات، والتي تحتاجها المرأة الحامل.
- كما أنها تسهم بشكل كبير في تطور الجنين ونموه، أيضا يمنع حدوث العيوب الخلقية للجنين.
- المكسرات ومنها الفول السوداني غنية بالحديد والتي تساعد على الوقاية من فقر الدم.
- غني الفيتوستيرول والتي لها دور فعال في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
- يحتوي على المنجنيز الذي يساعد على نمو عظام الجنين، بالإضافة إلى منع انقباضات الرحم.
- تمتلك جميع المكسرات بما فيها الفول السوداني على فيتامين هاء والذي يساعد على ضبط ضغط الدم.
- غني بفيتامين ب3 الذي يساعد على تقوية الذاكرة وتنشيط الدماغ.
- تعمل الألياف الموجودة فيه على التخلص من الإمساك الذي يصيب معظم السيدات أثناء فترة الحمل.
معلومات الكاتب
