الكاجو هو نوع من أنواع الفواكه وأصلها برازيلي يكثر نمو شجرتها في شمال شرق البرازيل، وهو نوع من أنواع المكسرات المشهورة واللذيذة والتي تشتهر بها مناطق البحر الكاريبي في البرازيل، وتنمو شجرة الكاجو في المناطق المتوسطة ودائمة الخضرة، ويعتبر مصدر للدهون الأحادية الصحية الغير مشبعة، وكما للكاجو فوائد عديدة توع بالنفع على جسم الإنسان، وكما من خلال هذه المقال سوف نقدم لكم ما هو الكاجو، وما هي فوائد الكاجو، وما أضرار الكاجو.
الكاجو
هو بذرة من بذور تفاج الكاجو، ومطنه الأصلي في البرازيل، وكما ينمو في مناطقة واسع وذلك في البلدان الاستوائية كفيتنام، ونيجيريا، كما إن منتجي الكاجو الدولة التالي الهند وإندونيسيا وساحل العاج، وكما يستخدم الكاجو في العديد من الوجبات الطعام المميزة، ويستخدم في صناعة المبيدات الحشرية والورنيش، ويستخدم في أطباق السلطة، وكما يعد من المكسرات الشعبية المنتشرة عنا في بلادنا العربية ويستخدم كوجبات رئيسية خفيفة.
فوائد الكاجو
لبذرة الكاجو العديد من الفوائد والتي تنمو في المناطق الواسعة وموطنها الأصلي في البرازيل، ويعتبر الكاجو من المكسرات الغنية بالمعادن الصحية الضرورية والي تعود بالنفع على جسم الإنسان، ويحتوى على العديد من مضادات الاكسدة، وكما لهُ عدة فوائد والتي لها فائدة على القلب والعظام، وكما لهُ عدة فوائد تعود على الرجل والمرأة، وكما لهُ فوائد للأطفال الصغار، وكما له فوائد عديدة تعود على البشرة والشعر.
فوائد الكاجو على العظام
إن الكاجو عني جدا بالنحاس والذي يعتبر ضروريا لحصة العظام والذي من خلاله يتم تقوية العظام، وكما يحتوى الكاجو على كمية وفيرة من المغنيسيوم الذي يساهم في صحة العظام، كما أنّ ثُلثي كمية المغنيسيوم الموجودة في جسم الإنسان موجودة في العظام، وإن وجود المغنيسيوم والكالسيوم في جسم الإنسان يعملان على تنظيم عمل العضلات والأعصاب، وكما يؤدي على استرخاء العظام.
فوائد الكاجو للروجيم
يحتوى الكاجو على 100 جرام سعراً حرارياً، مما يجعل الكاجو غني بالسعرات الحرارية، وكما يستخدم الكاجو في برامج التغذية والروجيم، وكما يعمل الكاجو على التخفيف بالشعور بالجوع، وكما يحتوى على الألياف والبروتينات والدهون، وهي تكون مركبات غذائية تعمل على التقليل من شهية الإنسان، وكما إن بذور الكاجو وحدها لا تجعل وزنك ينقص ولكن لابد من ممارسة الرياضة وبجانب اتباع برنامج رجيم غذائي يساعد على التخسيس، وكما للاستفادة من الكاجو في الرجيم يجب الابتعاد عم تناول البذور المقلية، ولكم يجب تناول البذور الخام والمحمصة.
الكاجو وفوائده الكثيرة
للكاجو العديد من الفوائد التي تعود بالنفس على صحة على الإنسان من هذه الفوائد: –
- تعزيز نمو الخلايا
يعتبر الكاجو مصدر من مصادر الطاقة والبروتين، وكما يعتبر مصدر مهم جدا لبناء الخلايا ونموها.
- يساعد على تعزيز الصحة الفموية
إن الكاجو يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، وكما يكافح البكتيريا التي قد تؤدي إلى تسوس الأسنان والإصابة اللثة.
- مكافحة السرطان
يعتبر الكاجو غذاء مهم وه غني بمضادات الأكسدة الضرورية جدا ف محاربة الجذور الحرة، ويساعد على الحفاظ على أغشية الخلايا.
- السيطرة على ضغط الدم
يعتبر الكاجو غني للبوتاسيوم، ومصدر فقير للصوديوم، مما يجعل الكاجو غذاء مهم لمرضى ضغط الدم، وكما يساعد على ضبط الضغط لدى مرضى ضغط الدم.
- مكافحة حصى المرارة
للكاجو دور مهم في تقليل الإصابة بحصى المرارة، مما يجعل للكاجو فائدة كبيرة وضرورية لمن يشتكي بمرض الحصى المرارة.
فوائد الكاجو على الرجل
ذكرنا العديد من الفوائد للكاجو وهو من المكسرات ذات الشعبية الكبيرة لقدرتها في زيادة القدرة الجنسية والرغبة الجنسية، فهي تحتوي على الأحماض الأمينية المهمة لما لأنها تحتوي في تركيبها أكسد النيتريك وهو الذي يعد عنصر مهماً في عملية الانتصاب، وحيثُ يساعد الرجل في: –
- زيادة الهرمونات.
- يعمل على تعزيز الصحة الجنسية.
- يساعد على تطور الأعضاء التناسلية وعمل غدة البروستاتا.
الفيتامينات والمعادن التي في الكاجو
- يحتوى الكاجو على العديد من الفيتامينات والمعادن ومن هذه الفيتامينات والمعادن: –
- يحتوى على الحديد والنحاس والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم.
- يحتوى على فيتامينات مجموعة B.
- يحتوى على مضادات الأكسدة مثل: بيروكسيديزات والجلوتاثيون.
- يحتوى على الأحماض الذهنية الأحادية الغير مشبعة.
أضرار الكاجو
من اضرار الكاجو في الحالات التالية
يمنع استهلاكه للأطفال دون سن 3 سنوات بسبب خطر الاختناق او تطور الحساسية
قد يسبب بعض الحساسية او عدم تحمله.
قد يعمل عدة مشاكل في المعدة، لأن الكاجو قد يكون مقعداً.
