قومي رطبي على قلبهم وحضريه.. طريقة عمل كريم الكراميل بالقشطة في البيت بطعم جامد وخطير

يعتبر الكريم كراميل من الحلوى المثلجة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس، ويفضلون تناولها باستمرار نظرًا لمذاقها اللذيذ والشهي، فضلًا عن فوائدها الصحية العديدة، ويمكنك تحضيرها بكل سهولة لأسرتك لمواجهة حر ورطوبة فصل الصيف، كما أنها الاختيار الأمثل عند استقبال الضيوف، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كريم الكراميل بالقشطة

إذا كنتِ ترغبين في تحضير كريم الكراميل بالقشطة تابعي معنا هذا المقال واحضري المكونات التالية:

مكونات كريم الكراميل بالقشطة:

• مغلفان من الكريم كراميل.
• 4 أكواب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من الماء.
• كوب من القشطة.
• كوب من السكر.

طريقة تحضير كريم الكراميل بالقشطة

• لتحضير كريم كراميل بالقشطة، احضري كسرولة أو وعاء على نار متوسطة وضعي فيه الحليب والقشطة والكريم كراميل وقلبي حتى يتماسك الخليط ويثقل قوامه، ثم اطفئي النار.
• في وعاء آخر على النار ضعي الماء والسكر واتركيه بدون تقليب حتى يتكرمل السكر، ثم اطفئي النار.
• ابدئي في توزيع الكراميل في أطباق التقديم واتركيه حتى يهدأ ثم ضعي الكريمة ثم ضعي الأطباق في الثلاجة حتى يتماسك ويتجمد وقدميه بالهناء والشفاء.

طريقة أخرى لعمل كريم الكراميل

يمكنك أيضًا تجربة طريقة أخرى لتحضير الكريم كراميل، تابعي معنا باقي المقال:

المكونات:

• 1/2 لتر من الحليب.
• 
1 1/2 كوب من السكر.
• 
1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 
2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 
2 ملعقة كبيرة من الماء.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• احضري وعاء عميق وضعي فيه الحليب والنشا والدقيق وقلبيهم جيدًا باستخدام المضرب الشبكي أو الكهربائي ثم ضعيه على نار متوسطة وأضيفي السكر وقلبي حتى يثق كل قوامه ثم اطفئي النار.
• في وعاء آخر على نار هادئة ضعي ملعقتين من الماء وكوب من السكر بدون تقليب وبعد أن يتكرمل اطفئي النار.
• وزعي الكراميل في أطباق التقديم واتركيه حتى يهدأ، ثم وزعي الكريم على الكراميل واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح مثلجًا ثم قدميه.