يعتبر الغذاء الصحي لـ الطفل واحد من أهم العوامل التي تضمن له حياة صحية هادئة، وجيدة في المستقبل ، حيث أن جسم الطفل يمر بمرحلة البناء، ولكن عند بناء جسم الطفل بأطعمة ضارة سوف يؤثر عليه في المستقبل، ومن المحتمل إصابته بالعديد من الأمراض، فعليك إعداد طعام الطفل الرضيع في المنزل لضمان حياة بدون أمراض، لذلك سوف نوضح لك كيفية إعداد طعام الطفل الرضيع في المنزل.
كيفية إعداد طعام الطفل الرضيع في المنزل
يحتاج الطفل الرضيع إلى نوعية معنية من الوجبات التي تمده بالعناصر الغذائية الهامة لجسمه، والتي تساعد على اكتمال نمو بشكل صحيح، بالإضافة إلى أنه يحتاج إلى طريقة طهي معينة لبعض الأطعمة، والتي يصعب عليه تناولها وهضمها بشكل صحيح، وإليك مجموعة من الوجبات التي يمكنك أعدادها في المنزل لطفلك الرضيع.
أولاً صفار البيض
عادة ما يبدأ الطفل في تناول الطعام، وتذوقه في سن الستة أشهر، فعليك إعداد صفار البيض للـ الطفل ، وهرسه جيداً، ومن الممكن أن تقومي بهرس صفار البيض مع قليل من عصير البرتقال حتي يسهل علي الطفل تناوله.
ثانياً التفاح
يمكنك إعداد وجبة مثالية لـ الطفل عن طريق التفاح، فقط قومي بوضع وعاء به ماء علي النار، وضيفي إليه تفاحة بعد تقشيرها، وتقطيعها إلي مكعبات صغيرة، واتركيها علي النار حتي يتم نضجها جيداً، قومي بعد ذلك بضرب التفاحة في الخلاط مع قليل من المياه، ووضعها في ببرونة الطفل الرضيع، ومن الممكن إعداد مهلبية لطفلك أيضاً من التفاح، قومي بسلق التفاحة، وتركها حتي تبرد تماماً، وقومي في وعاء آخر بغسل كمية صغيرة من الأرز، وطحنها، وبعد ذلك اتركيها حتي تجف، ثم قومي بعد ذلك بوضع التفاحة المسلوقة علي النار مع نصف كوب من المياه، وقومي بإضافة ملعقة كبيرة من الأرز المطحون، واستمري في التقليب حتي يصبح الخليط مثل المهلبية، وبعدها قومي بوضعها في وعاء حتي تبرد قليلاً، واجعلي الطفل يتذوقها بالملعقة.
ثالثاً الجزر
يعتبر الجزر من أهم الخضروات الضرورية لصحة الطفل في بناء جسمه، وذلك لاحتواء الجزر علي كثير من الفيتامينات، فاحرصي علي تقديمه لـ الطفل بطريقة يستطيع تناولها، ومن الممكن إعداد الجزر كمشروب للطفل، وذلك عن طريق غسل الجزر جيداً، وتقطيعه إلي قطع صغيرة، و تركه في وعاء علي النار به قدر كافي من الماء، ومن الأفضل سلق الجزر عن طريق البخار بأن تضعي مصفاة فيها الجزر فوق الوعاء المليء بالماء، واتركيه علي النار حتي تمام النضج، وبعد ذلك قومي بضرب الجزر في الخلاط مع قليل من الماء، وقومي بعد ذلك بتصفيته حتي تتأكدي من عدم وجود قطع كبيرة يصعب علي الطفل تناولها، ثم ضعي العصير في ببرونة الطفل.
رابعاً ألكوسه
ألكوسه مهمة جداً لـ الطفل ، وهي من الخضروات الغنية بالفيتامينات، فقومي بإعدادها بطريقة صحية، ومفيدة لـ الطفل ، ولكن احرصي علي خلط ألكوسه بنوع آخر من الخضروات مثل الجزر، أو البطاطس حتي تعجب الطفل، ويستطيع تذوقها، فقط عليك غسل ألكوسه جيداً، والجزر، وتقطيعهما إلي قطع صغيرة، ثم ضعيهم بعد ذلك في وعاء به قدر كافي من الماء حوالي ثلاثة أكواب، واتركيهم علي النار حتي تمام النضج، وقومي بعد ذلك بتصفية الخضار جيداً من الماء، و قومي بضربه في الخلاط جيداً، أو قومي بهرسه، وتقديمه للطفل بالملعقة.
خامساً مهلبية اللبن
تعتبر مهلبية اللبن مهمة لـ الطفل ، وذلك لاحتواءها علي عناصر مفيدة لـ الطفل كاللبن، والأرز، فقط قومي بجلب كوب من اللبن، ووضعه علي النار مع ملعقة كبيرة من الأرز المطحون، واستمري في التقليب حتي يتماسك الخليط، ويصبح مثل البشاميل، ومن الممكن إضافة القليل من الفانيليا، واتركيه بعد ذلك يبرد ثم قدميه لـ الطفل
سادسا مهلبية الجزر
يمكنك أيضاً إعداد مهلبية جزر بالبرتقال لـ الطفل ، فهي مفيدة جداً لطفلك، وحلوة المذاق، قومي بسلق الجزر، وضربه في الخلاط مع القليل من عصير البرتقال، وقومي بعد ذلك بوضع الخليط في وعاء علي النار مع ملعقة كبيرة من الأرز المطحون، واستمري بالتقليب حتي يصبح الخليط ثقيل كالبشاميل، ثم اتركيه يبرد قليلاً، وقومي بتقديمه لـ الطفل.
