عسل المانوكا هو عسل شافي لعديد من الأمراض وهو أكثر أنواع العسل فائدة ومن فوائد عسل المانوكا الأتي : يستخدم عسل المانوكا بعد العمليات الجراحية لأنه يساعد التئام الجروح بل وله فاعلية أكثر من كريمات المضاد الحيوي .
– يستطيع عسل المانوكا أن يقاوم الأمراض البكتيرية ويعالج الإسهال .
– عسل المانوكا له قدرات خارقة على مقاومة البكتيريا والميكروبات لذا يعد عسل المانوكا من أنواع العسل الفعالة في علاج حب الشباب والأكزيما .
– يساعد عسل المانوكا في تقليل حدوث الحساسية الموسمية .
– يساعد عسل المانوكا في شفاء بطانة الأمعاء ومن التلف الذي قد يلحق بها .
– أثبتت العديد من الأبحاث في نيوزيلاندا أن عسل المانوكا يقلل حدوث الجلطات بنسبة 35% بل ويساعد عسل المانوكا في منع التهابات اللثة وتسوس الأسنان .
– عسل المانوكا له فاعلية كبيرة في القضاء على البكتيريا العنقودية .
– مزيج من عسل المانوكا والحليب يساعدان على النوم وذلك لقدرة عسل المانوكا على تحفيز مستوى هرمون الميلاتونين والذي يساعد على النوم .
– أثبت المعهد الوطني للسرطان أن عسل المانوكا يعالج احتقان الحلق الناتج من العلاج الكيماوي .
– عسل المانوكا يستطيع قتل جرثومة المعدة الهليكوباكتر بيلوري والتي تسبب قرح المعدة .
كيف تختار أفضل ماركة لعسل المانوكا :
أولًا : التسجيل
يجب أن تكون الشركة المصنعة لعسل المانوكا مسجلة في منظمة عسل المانوكا الفريدة ويرمز لها بالرمز UMFHA بل ويجب أن تكون الشركة حاملة رقم ترخيص من المنظمة .
ثانيًا : برطمان العسل
لابد أن يكون برطمان الزجاج الذي يحتوي بداخله على عسل المانوكا يحمل علامة تجارية وقيمة رمزية مثلا 5 أو 10 أو 15 .
ثالثًا : الفائدة الطبية
لضمان أكبر فائدة طبية موجودة في العسل قم باختيار العسل الذي يحتوي على رمز UMF+15 أو أكثر وليس أقل من 15 .
رابعًا : ملمس العسل
ملمس عسل المانوكا لابد أن يكون سميك وكريمي وداكن اللون .
خامسًا : غذاء النحل
لابد أن تكون الشركة المصنعة للعسل من الشركات الصديقة للبيئة وتقوم بإطعام النحل بالعسل وليس الماء المحلى بالسكر .
سادسًا : أفحص بلد المنشأ
البلد الوحيدة في العالم التي تصنع عسل المانوكا هي نيوزيلاندا لذا تأكد من مصدر العسل قبل شرائه حيث لا توجد بلد أخرى مصنعة له .
ماذا يعني رمز UMF الموجود على علب عسل المانوكا ؟
هي اختصار كلمة عسل المانوكا الفريد unique manoka factor وهي رموز تعكس القيمة الطبية الموجودة في العسل ، فكلما كانت قيمة UMF أعلى كلما دل ذلك على زيادة الخصائص الطبية والعلاجية في ذلك العسل ويوضح كالتالي :
– من 0:4 أي لا يوجد أي قيمة طبية في ذلك العسل .
– من 5-9 أي يحتوي العسل على خصائص العسل العادي والعامة .
– من 10-14 أي يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على الشفاء وتحافظ على توازن البكتيريا .
– +15 تعني أن العسل يحتوي على فينولات تجعل له أقصى فائدة طبية .
