يعتبر حلى كريم الكراميل مع البسكويت من أشهى الحلويات الباردة. حضريه الآن بأسهل الخطوات.. وقدميه كضيافة مميزة.
*المقادير:
بسكويت الشاي العادي: عبوتان
– الحليب: كوب
– المكونات الثانوية:
– كريم: علبة
– كريم كراميل: مغلّفان
– حليب: 2 كوب
*للتزيين:
1/2 كوب (مسحوق)
*طريقة التحضير:
- تحضير الطبقة الأولى: اغمس البسكويت في الحليب السائل، ثم افرد طبقة على قاع طبق أو كوب من البيركس.
- تحضير الطبقة الثانية: اخلطي الحليب وكريم الكراميل جيداً حتى تزول الكتل، ثم ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يغلي.
- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الكريمة وقلبي جيداً.
- وزعي كمية وفيرة من خليط الكريم كراميل على الطبقة الأولى من البسكويت.
- ضعي طبقة ثانية من البسكويت ، كرر الخطوة السابقة حتى تنفد الكل ، وانتهي بطبقة أخيرة من خليط الكراميل.
- وزعي البسكويت المسحوق فوق الحلوى وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف لتقديمه بارداً.
معلومات الكاتب
