يعد الرمان من الأطعمة الخارقة لقدرته على علاج كافة العلل والأمراض ، حيث يحتوي الرمان على أقوى أنواع مضادات للأكسدة أكثر من كل أنواع الفاكهة الأخرى ، وتنمو أشجار الرمان في المنطقة ما بين إيران وشمال الهند .
كما يطلق على الرمان اسم التفاح الصيني ، كما يوجد نحو أكثر من 760 نوع من الرمان ، ويعد الرمان واحدة من أقدم وأغنى أنواع الفاكهة ، والجدير بالذكر أن كل ثمرة من الرمان تحتوي على ما يقرب من 840 بذرة رمان ، ويمكن تخزين الرمان لمدة شهرين في الثلاجة.
كما يحتوي الرمان على مضادات أكسدة والتي تقلل من الجذور الحرة ، ويعد عصير الرمان من مرفعات الدم حيث يحافظ على سريان الدورة الدموية ، مما يسهل حركة الدم إلى القلب والدماغ وباقي أعضاء الجسم كما يقلل حدوث الجلطات في الأوردة .
بل ويساعد الرمان في الحد من انتشار السرطان ، بل ويقلل نسب حدوثه كما يعد عصير الرمان علاج فعال للاسهال والدوسنتريا ، بل ويحتوي الرمان على نسبة عالية من الحديد مما يعد مشروب مفيد في علاج حالات الأنيميا .
كما أن عصير الرمان يتمتع بقدرة خارقة في علاج الالتهابات مثل التهاب المفاصل والتهاب الحلق ، بل ويساعد في علاج الكحة ، كما أثبتت العديد من الدراسات أن شرب عصير الرمان في فترة الحمل يقدم فائدة عظيمة في نمو دماغ الجنين .
حقائق غذائية عن الرمان :
يحتوي كل 100جرام من الرمان على الأتي :
– 83 سعر حراري .
-1% دهون إجمالية .
-14% كربوهيدرات إجمالية .
-16% ألياف.
-3% بروتين .
– 17% فيتامين ج .
– 14% فيتامين ك .
– 5% فيتامين ب6 .
– 4% حديد .
– 3% ماغنسيوم .
– 6% بوتاسيوم .
لماذا يجب شرب عصير الرمان ؟
1- يحمي من أمراض القلب المختلفة .
2- يحافظ على مستوى السكر في الدم .
3- يقلل ضغط الدم المرتفع .
4- يقلل فرص الإصابة بمرض السرطان .
5- يلطف اضطرابات المعدة .
6- يحفز جهاز المناعة
7- يرفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم .
8- يحسن عملية الهضم .
9- يمنع حدوث مرض فقر الدم أو الانيميا .
10 – تعالج مشاكل الخصوبة .
11- يحمي من الإصابة بمرض الاكتئاب .
12- يحسن من حالة العظام .
13 – يساعد في خسارة الوزن .
14- يساعد في علاج الندبات .
15- يحمي الجلد من حروق الشمس .
16- يحسن ملمس الجلد .
17- يحسن من حالة البشرة .
18- يبطيء من ظهور علامات تقدم العمر والشيخوخة .
19- يقلل تساقط الشعر .
20 – يضيف لمعان وانسيابية للشعر .
علاقة الرمان بتأخر علامات تقدم العمر :
يساعد الرمان في تأخر التجاعيد وعلامات الشيخوخة وتقدم العمر وذلك لأنه يحتوي على 3 أنواع من الفينولات المتعدده وهم :
– حمض الأيلاجيك :
والذي يجدد خلايا الجلد ويحافظ على الكولاجين ويحمي البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة ويحمي من التلف الذي تسببه أشعة الشمس بل ويقلل الإصابة بالسرطان .
– مادة الأنثوسيانين :
والتي تحمي الخلايا من عملية التأكسد والظروف البيئية المختلفة كما تحافظ على الحمض النووي DNA كما تحفز الجسم لبناء مضادات أكسدة ذاتية .
– مادة بولي كلاجين :
وهي نوع من الفينولات المتعددة يساعد في تجديد الخلايا ويزيد الدورة الدموية الدقيقة ويقلل من التجاعيد .
